台中｜湯棧 台式火鍋經典湯底 麻油、燒酒鍋

「2021🍲0823」
湯棧 台式火鍋經典湯底 麻油、燒酒鍋

燒酒火鍋+特選牛腹肉$308
燒酒火鍋裡面有內建燒酒雞
肉質不會柴柴的
特選牛腹肉也很好吃
涮三秒就可以起來了
口感滑滑嫩嫩蠻喜歡的

昆布火鍋+極上牛腹肉$328
昆布火鍋就相對很普通
但是肉質真的很好

炸蛋$28
就是油炸的蛋
想象中的味道解解饞很適合

最後會附上梅子冰沙解膩

不過覺得疫情期間來很不自在
醬料是服務生會到桌邊來問說要添加什麼調味料
有沙茶、醬油、蔥、辣椒、醋
但是就沒辦法依照自己的喜好來調配比例
而且沒有疫情的時候有飲料自助區
有疫情飲料卻只有一杯冬瓜茶
還不能續杯已這個價錢飲料不能續這件事情
我自己是不太能接受
因為我覺得飲料不能續也不是用有疫情就可以帶過的
（還是可以請服務生來ㄅ嗚嗚ＱＱ）

第一次來（而且還沒研究過菜單）
到了之後才發現湯底只有四種
燒酒火鍋、麻油火鍋、剝皮辣椒火鍋、昆布鍋
因為助理肥肥還要騎車
所以瞬間少了兩個選項真的蠻可惜ㄉ
要來體驗可能還要自備一個駕駛（？）
或是uber、計程車的app要下載好

如果要說優點的話就是裝潢很美
畢竟是輕井澤的品牌三代店
但是我應該是不太會二訪
就是解個成就這樣🤣

📍南屯店
地址：40861台中市南屯區公益路二段248號
電話：04 2258 0617
營業時間：11:00–02:00

📍中清店
地址：406台中市北屯區中清路二段1037號
電話：04 2425 0822
營業時間：11:00–02:00

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