阿國滷肉飯【台北天母】N訪，謝謝老闆開店-魂牽夢縈肉燥乾麵，每道小菜都是孔劉的化身X天母美食X天母消夜@小女張氏
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天母阿國已是遠近馳名
小女N訪多次~~每次都沒吃滷肉飯，哈哈
因為卡在肉燥乾麵這邊，永遠都是我的首選
肉燥乾麵$40
該怎麼形容這美妙呢~第一要加上獨有的阿國辣椒 又香又夠勁
肉燥量就是要滿滿一整碗，吃到最後一口都還可以完全覆蓋
味道濃郁的鹹香但不死鹹，配點醬油膏的甜，家常超順口，
麵條正常配著清脆的豆芽，口感更豐富
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真是第一口開始就停不下來
炸花枝 $70
各式炸物都一定要點，豆腐、蚵仔酥、紅燒肉~~多到不勝枚舉!都好吃
花枝外皮麵衣細緻酥脆，花枝又鮮又嫩，完全不韌性
沾點胡椒鹽~超好吃
蒜泥白肉$70
小菜常卡在炸物，因為真的太好吃，這次下定決心來個新花樣
才知道這白肉真的是我吃過最滿意的
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肥瘦勻稱之外，瘦肉軟嫩，重點是肥肉Q彈，這真的太難得
多數肥肉也是軟嫩不然就偏硬，但這肥肉加豬皮的區塊真的是Q~彈可形容
白肉無腥味配著簡單醬油膏就很好吃，又要必點好幾次
豬肝湯$50
湯頭清甜，豬肝量爆多，新鮮且熟度剛好，也是很棒
跟小女心中第一名士林忠誠號的豬肝湯僅0.5分
差異在阿國切得比較厚點，忠誠號切的在更薄，整體口感上更讓人順口
但味道都是優選
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整體來說
台灣小吃林立，大家各有千秋，來阿國沒點小菜就像是沒來過一樣
常常都是小菜比主食貴，但也真的很值得喔!
