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台中 逢甲 明倫蛋餅

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來到逢甲夜市必吃美食之一就是明倫蛋餅,吃過一次覺得流連忘返,是逢甲聞名的銅板美食😋

每次經過幾乎大排長龍,要先取號碼牌,等待點餐,口味有獨門甜辣醬,醬油,辣椒粉,胡椒粉四種,每次我都是吃獨門甜辣醬,甜辣的口感很是喜歡🥰它的辣度不是屬於很辣的那種😋


蛋餅製作過程一覽無遺,手工趕製的餅皮,現打的蛋液加上新鮮的青蔥,重點是它的餅皮吃起來酥脆微甜,配上獨門甜辣醬一點都不油膩,真的很好吃😍

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蛋餅45元

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🏠台中市西屯區福星路546號⏲️平日1500~0130假日1430~1400

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