2021台南伴手禮必吃「派星堂PALAXY」推薦6款：法式千層酥、爆餡可頌甜星卷、水果派，銅板價酥脆千層+冰心爆餡
甜點控注意！台南的「派星堂PALAXY」不僅是網路甜點宅配名店之外，更是食尚玩家推薦台南伴手禮必買！全台獨創年銷百萬卷的「爆餡可頌甜星卷」，是許多網人到台南的甜點首選，多達48層酥皮口感，含油量卻只有一般可頌的1/3，超多種類，每一款都超欠吃！酥脆又超級爆餡！難怪天天秒殺超搶手，這次終於有機會吃到～來開箱6款給大家看！
派星堂PALAXY推薦：法式千層酥
派星堂主廚盡心研發，推出超誇張爆餡款千層酥，每一口都是滿滿餡料和千層酥皮，內餡香濃、滑順，而每款都有兩種風味內餡，二種風味同時在口中迸發，與千層的奶油香交織出美妙滋味，口感上層次也非常豐富～而且完全不覺得油！
建議食用方法：常溫解凍20-30分鐘
派星堂PALAXY法式千層酥推薦：雙層濃芋
這款是所有口味中唯一兩層一樣的口味，芋頭香加倍濃厚！芋泥非常紮實綿密，吃得到小小的芋頭塊，這款的甜度也是最低的，沒飽平常對芋頭都很還好，但這款真的是我心中NO.1！
但須注意是這款要解凍久一些，不然內餡會有點乾硬唷～
派星堂PALAXY法式千層酥推薦：伯爵卡士達&焦糖
單吃伯爵卡士達，放入嘴中馬上有伯爵茶香縈繞口腔、繞上鼻頭，非常清香 ; 單吃焦糖非常驚艷！焦糖香非常濃郁，卻不過甜或過苦，口感相當濃厚！兩者合在一起則先是焦糖最口中爆開，最後有一個淡淡的茶香湧上，焦糖味稍微太過強烈。
派星堂PALAXY法式千層酥推薦：覆盆莓&生乳卡士達
這款不要解凍太久品嚐會特別像冰淇淋，特別好吃～若單吃生乳卡士達會有一點甜，建議努力張大嘴雙層一起品嚐哈哈！整體酸甜恰到好處，覆盆莓的酸味能為生乳卡士達降低甜度～
派星堂PALAXY推薦：蘋果派
派星堂用全新的造型、酥皮口感及口味來重新詮釋經典蘋果派，看似簡單樸實實際上十分不簡單，果醬餡料都耗工費時熬煮而成，每款都能吃到蘋果獨特的酸甜，仍保有自然果香，和酥皮完美在口中融合，幸福感瞬間爆衝啦！！
建議食用方法：烤箱預熱200度回烤1分鐘
一開始很驚訝說烤1分鐘夠嗎？照烤之後發現，1分鐘能讓千層酥皮回覆一些脆度，外層溫溫的而內層餡料有些冰冰的吃，特別有層次感～
派星堂PALAXY蘋果派推薦：奶油原味
三種口味中第一名！甜度也是三者中最低，有時候最簡單的味道反而最得人心～沒有想到蘋果經過熬煮後，還有微微的脆度，而不是一堆軟塊，帶著剛剛好的奶油香，好喜歡！
派星堂PALAXY蘋果派推薦：經典肉桂
最近一直在尋覓真的濃到能讓我覺得有些「辛辣」的肉桂甜點，派星堂的肉桂蘋果派有讓我一入口就瞪大雙眼！光是切面就能看到大量肉桂粉，吃下去第一瞬間有些辛，但馬上又跟蘋果的香甜中和，相當順口有層次，連不太愛肉桂的家人都能夠接受的～
派星堂PALAXY蘋果派推薦：檸檬糖霜
在原味蘋果派上多一層檸檬糖霜，多加了酸，當然也多加了一些糖來中和，因此甜度較高，但仍能夠明顯感受到檸檬的清香，推薦螞蟻人這一款！
派星堂PALAXY推薦：可頌甜星卷
近期甜點界很流行日式和法式結合的甜點，派星堂PALAXY將傳統可頌結合了這樣的概念而誕生了招牌「可頌甜星卷」！香酥可頌皮，與香濃滑順的內餡完美融合，並調整甜度降低負擔，甜而不膩，令人愛不釋手，一口接一口！單買一支才銅板價！12種口味全包都不心疼呀！
建議食用方式：烤箱預熱200度回烤1分鐘
（圖片來源：派星堂PALAXY官網）
禮盒總共有四種搭配選擇：
A款：比利時可可、雪藏奶露、宇治金時、伯爵奶茶、太妃焦糖、芋你香遇
B款：水蜜桃、森林野莓、紅葡萄柚、仲夏檸檬、荔枝玫瑰、夏日芒果
C款：比利時可可、雪藏奶露、芋你香遇、水蜜桃、森林野莓、紅葡萄柚
D款：宇治金時、伯爵奶茶、太妃焦糖、仲夏檸檬、荔枝玫瑰、夏日芒果
派星堂PALAXY保存方式
所有品項最佳賞味期限：收到產品後3天，以確保千層的酥度！冷凍保存，建議一週內食用完畢
【派星堂Palaxy-可頌甜星 店家資訊】
東區一號店
營業時間：11:00-18:00
🏦臺南市東區裕平路110號
☎️06-3311039
安平二號店
營業時間：11:00-18:00
🏦臺南市安平區慶平路473號
☎️06-2997702
官網：https://www.palaxybake.com/ 粉絲團：https://www.facebook.com/palaxy.bake
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