宜蘭。礁溪美食｜7家必吃小吃 美食大集合！#柯氏蔥油餅 #花生捲冰淇淋 #義珍香爆漿饅頭 #小春渣糕

#01 柯氏蔥油餅

鼎鼎大名的柯氏蔥油餅從民國69年開始賣到現在，在店面旁看起來相當有歲月痕跡的餐車正式當時的小餐車。這是我第一次吃柯氏蔥油餅，原本看到長長的排隊人龍有點不想排，但還好店家動作快速，不用排太久！

🌯蔥油餅+蛋

蔥油餅的口感蠻紮實的，還有宜蘭著名的三星蔥，吃的出來非常的新鮮口感很酥脆！蔥油餅不會太過油膩，可以一直再吃～記得加辣！但是我可能是期待太高，加上排隊人龍太長，餅皮都已事先起鍋放涼，個人覺得沒有到非常驚艷～但還是好吃的！

#02 吳記花生捲冰淇淋

並排柯氏蔥油餅旁的吳記花生捲冰淇淋，也絕對是宜蘭礁溪必吃美食，沒吃過別說過你來過！最經典原味的做法就是像照片中一樣，把香草冰、花生粉、香菜加進傳統的春捲皮中，變成另類潤餅捲，沒吃過的朋友可以嚐鮮看看~

#03 和平豆花

如果你上網搜尋，礁溪豆花，出現的應該都是近期ig打卡最熱門的 #白水豆花，但我趟沒吃到~~人實在是太多啦！若真的很想吃豆花，也滿推薦和平豆花，騎樓下有5、6張座位，用餐起來滿舒適的，可以吃著豆花小憩片刻。

綜合豆花 $50元，配料有紅豆、綠豆、花生、大紅豆。

#04 義珍香烘焙坊

在和平豆花旁邊的義珍香烘焙坊，主打不加水的鮮奶吐司、鮮奶爆漿饅頭，近期也是ig打卡熱門美食，這天前往去買時很幸運的遇上剛出爐的饅頭，多種口味看起來都相當好吃！有巧克力、鮮奶、抹茶、咖啡、黑糖等口味，這次買的有黑糖、芋泥、粉圓口味

粉圓鮮奶爆漿饅頭。內線鮮奶為凍狀，吃起來有點像布丁，珍珠也很Q彈，一剝開就可以聞到濃濃的鮮奶味！另兩個口味內陷都差不多，只差在外皮的饅頭味道

芋泥鮮奶爆漿饅頭。隔天自行加熱吃也是一樣好吃，中間有一層芋泥陷，吃起來很滿足～

以下三家進入宵夜場٩(♡ε♡ )۶

#05 小春糕渣

出來玩，怎能少了宵夜呢！宜蘭羅東的傳統小吃 #糕渣，絕對要來試試看！
在湯圍溝溫泉公園附近，泡完溫泉最適合來吃，走路就能到~

 「糕渣」主要是把雞湯汁冷卻成凍狀，後裹太白粉下去油炸，口感有點像炸鮮奶，真的要小心燙！但是也不要放太久，不然油膩感會很重，稱不上非常好吃，但是可以嚐鮮！小份$60、大份$100。(圖為大份)

#06 沙茶魷魚滷物專門店

在小春隔壁，我本身愛吃滷味，又聞其香因此買來試試，價位稍高份量稍少，但是沙茶香味很讚！喜歡沙茶或魷魚者我滿推的，我這次買小份只有三串，吃完少少空虛~ 小份三串$100、大份七串$200

#07 無理炸雞

在小春的隔隔壁、魷魚的隔壁，三家併鄰是不是超方便XD 小朋友才做選擇你可以一次買三家！這家生意超好，GOOGLE評價也很推～不過因為買了很多東西，這家只買了鹹酥雞來吃吃～鹹酥雞炸得還不錯吃，份量也夠，內會附上蒜頭、洋蔥(些微嗆辣、放洋蔥還滿少見的)供你解油膩換口味！，這時候真的超適合來一灌酒！

以上就是幾家這次礁溪行所吃的小吃啦~

如果還有什麼我錯過的，歡迎留言讓我知道！

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