協力香雞排 - 大安路上現炸鮮嫩多汁，東區隱藏版小吃

這家在大安路靠近市民大道不明顯，白天是菜市場，以前去微風廣場看電影後

嘴饞會買片來吃吃 ( 邪惡 😈)

斜對面常吃的攤位還有謝老三滷味、劉家傳統美食臭豆腐/油飯、小林麵館

協力雞排算很早期的連鎖雞排攤

從$40吃到現在的$65，這家在心中台北雞排店前五名之一

從開店客人絡繹不絕，老闆的手沒停過

老闆蠻有個性、話少，只問要幾片? 要不要辣? 就俐落從旁邊拿出醃製過雞排現炸

炸完老闆耐心瀝油，所以吃起來不會過於油膩 (很重要!!! *3 )

雞排每次炸得剛剛好熟度不過老

雞胸肉吃起來厚實但嫩又多汁，炸衣不會過甜、粉沒有裹很厚、金黃酥脆

用的是協力肉品，只賣單一品項炸雞排

油鍋不會混雜其他食材味道單純、簡單，為保持肉汁不提供切塊

從東區回到家有段距離 雞排冷掉還是很好吃👍 自己切塊享用配啤酒 很唰嘴!!!

食尚玩家也曾推薦，大家經過東區大安路可以買片來嚐嚐~

址：大安路一段31巷 @忠孝復興站

時間：16:00–22:00

  開車不喝酒、喝酒不開車  

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