高雄美食推薦 桃原當歸鴨 鴨血 鴨肉飯 當歸鴨湯 豬腳 下水
🍽|高雄 #桃原當歸鴨|
雙十連假一轉眼就來到尾聲,大家有把握今年最後一個連假出去玩嗎?
因圓規颱風的關係,導致這幾天全台各地都有不少地方在下雨,高雄雖然也有,但還好上天保佑🙏高雄這次被颱風影響不太大~
涼涼的天氣就很適合來吃點喝碗熱騰騰的湯,今天就來跟大家分享一家新開的鴨肉店,位在北高雄瑞豐夜市商圈附近,就在 #愛開玩笑的人 的斜對面👀
🥢 鴨肉飯(大)
💰 55$
這說第一次吃到這麼甜的鴨肉飯,真的是很台南的甜度😂
鴨肉吃起來不會太乾,飯粒是偏黏稠的口感,搭配醬汁整體吃起來還ok⋯但就是真的太甜了一點🤦🏻♂️
🥢 當歸鴨心
💰 60$
這個當歸湯我跟太太都很喜歡,濃郁香醇也夠燙!湯要是不夠燙就喝起來沒那麼好喝🙅🏻♂️
鴨心出乎我們意料的嫩,且給的量非常多,小鳥胃的朋友再加個麵線可以直接滿腹了!
🥢 拌綜合(小)
💰 150$
這盤的組合有:豬腳、鴨血、下水以及鴨肉。
本來以為會是很小一盤,但實際端上來的時候有嚇到,給的量還真是不少呢!
豬腳的皮很Q,滿滿的膠原蛋白🤤
下水的各種內臟都蠻嫩的,不會太老導致吃起來太硬👌
鴨血很軟帶有一點稠的口感👍
美中不足的就是鴨肉,偏韌了一些,也稍嫌有點乾柴🥲
整盤調味的微辣偏鹹,很下酒的一道小菜🤣🤣🤣
🥢 燙青菜(小)
💰 40$
這樣一份的燙青菜,就量來說我覺得算是還不錯的,有些店家的燙青菜真的少得可憐又貴😭
🔹每個高雄人心中都有自己支持的鴨肉店,各自有各自厲害的地方,這家桃原當歸鴨我覺得厲害的就是拌綜合,也是我會想回來再點都品項😉
⚠️食記分享僅供參考,每人口味本就不同,喜好與否見仁見智。
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🔍 桃原當歸鴨
📍 高雄市鼓山區裕誠路1300號
📞 07-5526-777
🚷 無特定公休
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