[懶人料理]電鍋板．樹子菇菇蒸高麗菜feat.租屋族

第四道想要分享的是樹子菇菇蒸高麗菜😆
我自己本身是一個熱愛吃綠色蔬菜的人
一盤青菜可能得要兩把我才吃的夠
反正多吃蔬菜有益身體健康~

主要食材：

• 高麗菜 依照自己想吃的量斟酌
• 紅蘿蔔 切薄片
• 鴻喜菇 1包
• 樹子 1小匙
• 蒜頭 適量

調味的部分：

• 樹子湯汁 1湯匙
• 香油 1湯匙
• 鹽巴 1點點即可
• 細砂糖 半茶匙

作法如下：

●步驟1：

高麗菜洗淨切半後，剝成片狀備用即可🥬

●步驟2：

紅蘿蔔削皮洗淨，切成薄片備用
鴻喜菇的底部切掉，不用水洗，剝一剝備用
蒜頭切成蒜末即可

●步驟3：

在器皿底部鋪上高麗菜，接著放上蒜末🧄
再鋪上切片的紅蘿蔔🥕再鋪上鴻喜菇

●步驟4：

最後再淋上一小匙的樹子
就可放入電鍋，外鍋加入半杯水蒸煮即可

●步驟5：

電鍋跳起來之後，可以再悶個10-15分鐘
接著就可以加入所有的調味囉！

●步驟6：

加入所有的調味之後，攪拌均勻
外鍋加一些水，再蒸煮個2分鐘即可

電鍋跳起來之後就可以上桌啦！
就是一道超級簡單又美味的菇菇蒸高麗菜😎

吃菜吃菇可以補充膳食纖維
高麗菜也有良好的抵禦胃病的功效
調節血糖等等的作用
食量大的人多吃高麗菜也可以有飽足感喔～

很簡單的一鍋到底，自己蒸煮便宜又健康😄

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