新莊新泰路上往老街夜市方向，在三月份新開幕了一間滷味店，它的店名很特別，「別想了，就吃滷味吧」讓人印象深刻。
還真的被說中了，常常不知道要吃什麼的時候，我真的就是腦筋袋瓜直接反應，「別想了，就吃滷味吧」。
開放式的廚房，乾淨不雜亂，讓人看了很舒服。
走進店門口就能看聞到濃郁的中藥滷味香氣，香氣四溢聞了都口水直流。
店家的特色就是可以有7種口味讓人搭配選擇。
想喝熱湯可以選擇:麻辣，青花椒，老火湯(中藥湯頭)，牛奶湯
只想單吃滷味可以選擇乾拌:香蒜乾拌(不辣)，XO蝦醬，麻辣乾拌
主食除了泡麵還有冬粉、粿仔條及白飯可以選擇，菜單上除了滷味式的選項還有其他炸物也有提供。
更加詳細用餐內容文章==>https://mollyni.com/eating-0321/
營業時間到晚上12點，所以隨時想吃都可以來品嚐。
疫情期間店內用餐前請先與餐廳聯繫是否開放內用。
FB:別想了，吃滷味吧
別想了，吃滷味吧！
地點：新北市新莊區新泰路66號
專線：02-2990-6628
營業時間：11:30~24:00