【台北】-饃膳坊陝西風味料理-道道功夫菜
今天與好久不見的前同事聚餐，選擇了這家饃膳坊陝西風味料理，店家裝潢典雅莊嚴，有一二樓，座位還算寬敞
👉嗆土豆絲 $140
前菜先來盤土豆絲，味道酸酸辣辣，很開胃
👉小魚娃娃菜 $170
娃娃菜炒的清甜，調味用魚乾下去炒，香味提升
👉羊拌麵 $120
這道小刺蝟本身好愛，他的調味雖然有辣油，但其實不會辣，拌麵本身也濕潤，麵條很Q，非常順口好吃
👉鮮膳牛紅湯 $180 + 饃 $30
這道菜在我們剛進去的時候，老闆請我們將饃撕成米粒大小給他放入湯內一起煮，其中調味看起來很重口味，但其實滿順口的，河粉鴨血都很入味
👉蔥香雞腿卷 $300
這道真的是功夫菜了，用去骨雞腿肉將聰包在裡面，外皮酥脆，裡面多汁充滿蔥香味，非常好吃
👉一魚三吃 $1100 (預約菜)
🐟魚骨濃湯火鍋
這個湯品，魚骨熬的湯頭非常入味，充滿自然的清甜
🐟雙味魚柳
一款為蔥爆魚柳 另一款是橙汁魚柳，我比較喜歡橙汁口味，這款酸酸甜甜平常很少見的一到菜，讓人一口接一口
👉香酥楊串 $40/支
這道我有點小失望，羊肉串外面還裹了一層粉，讓整體偏油膩
👉雙味蝦 小$300 大$600 (每日限定)
我們點的是小份的，酥炸蝦頭讓我為之驚艷，炸得非常香酥脆，爆炒蝦也幫忙開完蝦背，其實不用用手就能去殼，非常方便
👉香酥羊排 $390
整支的羊排上桌，炸得非常酥脆，羊肉本身的湯汁也沒流失，孜然香氣去除了羊騷味，大家用刀叉自行分食~
👉辣炒骰子牛 $320
牛肉口感非常估溜，讓我忘記他是牛肉，但我本身比較喜歡牛肉嚼勁口感，這款吃起來沒肉感XDD
👉奶豆腐酥 $30/個
飯後來個各色甜點，他是大漢風味的油炸起司，外面撒了滿滿的糖粉，酥脆可口，完美的ending
整體來說道道都是功夫菜，本來想像口味會偏鹹油，但其實不會，味道都在水準之上，值得一試
祝福卡哥畢業，未來一路順風~
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