藏身在竹北豪宅區裡面的一間餐酒館
晚上走在外面特別舒服、特別寧靜
門口外也都有公共的機汽車停車格可以停
((((切記 喝酒不開車 開車不喝酒))))
P.S店家資訊附在文末唷！
一走進橋下2.0餐酒館
看見滿櫃藏酒的吧台 很有氣氛 可惜現在疫情期間沒辦法坐吧台
因為疫情期間 沒有實體菜單 都是去FB官網看菜單點選https://www.facebook.com/chiaoshia2/menu
那我就廢話不多說直接進入主題
下面的話是我這次點的食物！！！
🔸炭烤牛小排 清炒手工貓耳麵 $380
我個人覺得貓耳麵絕對是必點！！！
可以說是烤肉的香氣完全融入麵裡面！
口感非常Ｑ又香
搭上清炒番茄軟花椰醬料 超讚～
🔸炭烤章魚腳 自製韓式BBQ醬 醋醃櫻桃蘿蔔 $280
平常吃章魚料理都是Ｑ彈的口感
店家特別做成軟口感的章魚
我個人覺得吃起來超像肉的XD（好吃！
但在腳尾那邊還是偏硬Ｑ有嚼勁
不得不說旁邊的配菜也不遑多讓
櫛瓜做得很軟又有烤香味
以及自製的醬料跟醋醃櫻桃蘿蔔
混在一起吃非常解膩爽口！！
🔸醬炒綜合海鮮 洋蔥酸奶 炸芝麻脆餅 $320
是一道要包在一起吃的料理
芝麻餅當底 裹上洋蔥酸奶(我自己覺得蠻像蝦醬><
再加入醬炒海鮮的蝦子 魷魚 蛤蜊
最後加上芝麻葉本身微苦的迷人口感
完美點綴 ! 認真覺得必點 ！
其實每道都很不錯 但我自己偏愛這道！
🔸精選冷肉盤 炸麵包殼 自製義式醃菜 ＄380
吃他的訣竅就是先咬一小個洞 再把料塞進去XD
我好喜歡它的山苦瓜 長的非常晶瑩剔透
包在一起吃（如下圖）
有山苦瓜的淡苦味＋義式醃菜的酸甜＋冷肉的鹹
非常清爽(超愛！我是清爽控
🔸粉紅太陽花(琴酒、紅心芭樂、櫻花、通寧水）$350
以琴酒為基底 裡面有紅心芭樂乾
一開始喝起來是很順口的甜香氣泡味
但喝到後面會變成一種清爽苦味（喝起來像葡萄柚的那種苦）
兩種口感我都蠻愛的 別有風味～
可惜裡面燈光偏暗 拍不出他的粉紅
🔸KO19（威士忌、可可、豆漿、香蕉、迷迭香）$350
店家說這是因為疫情調出來的調酒
我個人覺得這杯威士忌味道比較重一點
伴隨著微微的迷迭香香味可以壓制住威士忌的味道
但我覺得可能還是要敢喝威士忌的人喝才會喜歡XD
整體來說：
每一道我都蠻喜歡的！
餐點製作都感受得到用心設計
很適合生日聚會 過節 朋友下班喝點小酒吃飯的餐酒館！
📍 橋下2.0 Restaurant & Bar
✔️地址：新竹縣竹北市嘉豐北路62號
✔️電話：03 550 5252
✔️營業時間：因疫情期間目前供餐期17:30–21:30、調酒17:30–23:30、營業時間17:30–23:30(詳細最新資訊🔍FB）
🔺目前提供外帶、內用、Uber eat