我是一個很愛吃螺獅粉的人，平時最愛吃的品牌是"好歡螺"
今天來開箱"李子柒螺獅粉"
李子柒螺獅粉的外包裝非常的亮眼可愛又新穎，深得我心。
▲內包裝
裡面獨立的八小包
◎醋：白醋。
◎湯：深咖啡色的螺獅粉湯底，最重要的一包!!
◎笋：裡面是酸筍絲，聞起來有濃濃酸酸的發酵醬菜味。
◎粉：麵條，口感像是雲南米線那樣，很Q，較不易爛。
◎菜：有黑木耳絲、蘿蔔絲。
◎花生：已去殼的熟脆花生。
◎油：辣油。
◎腐竹：炸過的豆皮丁。
▲烹調步驟
1. 粉用冷水煮滾。✨湯要倒掉
2. 放入400cc的水+煮過的"粉"+湯+笋+菜
3. 腐竹是炸過的，如果喜歡吃還帶有碎碎口感的人，晚一點再加入。
4.我個人喜歡吃酸，不希望醋太早加，味道會被稀釋掉，所以我個人是擺在後面才加。
5.辣油的量，請依照自己的喜好添加。千萬不要傻傻的把每一包調味料都倒到最乾淨。辣油的外包裝還很貼心的標註刻度，讓人家知道，微辣、中辣、大辣，建議添加多少
6. 如果想要豐富一點，可以再額外加入一些青菜、菇類、火鍋料。
花生，可直接加入湯中煮，或是像我一樣最後再灑進去。
總體評價：🟡🟡🟡🟡⚫
整體來說味道很不錯。
如果比較的對象是 "好歡螺螺獅粉"
我覺得"李子柒"的麵條不夠Q，久煮較易斷。
份量是一般男生女生都吃得飽的。不過我感覺"好歡螺"的麵量更多。
⚠⚠要特別提醒大家的是⚠⚠
水量建議參照包裝配比，因為我看心情自己隨便抓，覺得味道太淡，湯頭太稀😢
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痞客邦🔛貪吃豬朵拉