Baby也可以吃的神牛肉 慢燉8小時入口即化 超濃郁番茄湯x九層塔調酒 台北東區餐酒館推薦

⁑ ▧ 小覓秘LiTTLE SECRET 餐酒館 [東區]
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❥#cala吃東區

以創意麵食和泰雅族小米酒調酒為主
承襲台南在地飲食文化的東區餐酒館
將台灣傳統「麵」食玩翻轉出新樣貌😍

🫕雷神戰鎚慢燉牛膝麵 $557(4.5/5)
整碗麵的精華就是以溫火慢燉8小時的「牛膝」
牛膝用的是上等有骨髓的牛小腿慢火燉到骨肉分離 
牛肉真的入口即化 卻不會軟爛 
baby都可以吃了吧！！🔥🔥
牛小腿又很大(請看影片) 吃了超過癮

湯頭部分主要以當歸、關廟鳳梨、牛番茄熬煮 
會比外面紅燒湯頭再濃、甜一點

🍅義式蕃茄燉小排濃湯 $357 (4.6/5)
這個番茄燉湯 番茄味濃郁到不行 
又保有番茄本身的微酸口感 讚死
燉小排也很煮的很軟 骨頭甚至可以吃
配上融化起司片很對味

這兩碗的麵條都是綠色菠菜麵 紅配綠看了就開胃 
主餐外含有兩盤小菜：涼拌黑木耳和醃製番茄 
黑木耳醬料帶有微酸口感 去皮小番茄整個醃進去 
那個番茄酸味 直接狙擊我的心
真的要吃過 才知道有多好吃

🍸祖靈的能量Mojito $380 (4.6/5)
[小米酒+九層塔+金桔+黃檸檬+聖女番茄]
以泰雅族人傳統小米酒 結合在地食材 
透明玻璃杯身可以看到繽紛的配料
第一口被番茄酸到有點不習慣 後面卻越喝越好喝 
先是番茄酸味 而後感受到九層塔香氣和甜味
原來九層塔也可以跟調酒神搭配！超酷

🌈彩虹橋的神話 $380 (3.9/5)
[小米酒+蜂年祭啤酒+伏特加]
調酒顏值一樣很高 這杯喝起來比較像啤酒 
沒有像前一杯讓人為之驚艷

🧚Cala有話說：簡約明亮潔白裝潢 加上精緻餐點 
很多口感都是第一次品嚐到
我願意二訪 當天還有客人在那裡慶生

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☄️活動截止至 2021/11/1 24:00截止
[本帳保有最終修改權利]

🍽️ 台北市大安區延吉街131巷18號
🚇捷運國父紀念館4號出口 步行6分鐘
📞02-8772-5272
⏰ 11:00-14:00/17:30-21:00 [疫情期間彈性調整/週一週二公休]

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