【士林美食】日式柴燒麵包 窯烤柴燒香氣十足🥰
📍台北,貝克窯 日式柴燒麵包
♦️地址:台北市士林區中正路208號
♦️營業時間:10:30-20:30
☎ 連絡電話: 02 2831 9885
🚇捷運士林站 步行3-5分鐘
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貝克窯日式柴燒麵包專門店位於捷運士林站,步行約三至五分鐘處。遠遠就可以看到店門口座落著一個巨大的烤窯。貝克窯主打的是較日式的傳統柴燒麵包,每一個麵包都是經過高溫五六百度的烤窯烘烤而成,而且都是正統的柴燒制法~所以麵包都能保留住最原始的味道以及一絲柴燒的香氣。
一進到店裡,裡頭的裝潢是較溫馨質樸的。整體木頭色調既溫暖又有點文青的感覺🤣大部分的麵包都會陳列在入口的平台上,木質格柵的大面積設計也讓大家能一覽無遺~而每款麵包上頭都有個可愛的小插牌,上面會標明品項、原物料以及價格。可以看到每個麵包都是超級~實在的份量呀!而且有在烘焙的都知道,他們使用的日清麵粉、法國總統牌奶油等等,都是特別挑選過的頂級食材~👌而我這次選購的是玫瑰多酚洛神,這款麵包吃起來口感超級紮實,而且裡頭還有洛神花乾,增添了一絲口感又帶點玫瑰多酚的香氣,絕對是大人小孩都愛的一款麵包呀🍞
另外一款吐司的口感算是比較有嚼勁,吃起來帶有淡淡的香氣,回烤後會更酥脆喔🥰
而盛裝麵包的盤子也是使用竹製的籮筐,裝起來不僅特別有氣氛也超級可愛✨✨
而貝克窯除了麵包外,還有自家農場出產的龍眼蜜、果乾、芝麻醬等等,這些剛好也是貝克窯的麵包的原物料喔!所以他們家的麵包不止用料實在,原物料也是相當透明,讓大家都能吃的健康又放心❤️另外他們店內也有販售手工餅乾,從可可曲奇餅、蔓越莓曲奇餅到核桃酥餅應有盡有,一定能選的到你喜歡的口味~~
最後,由於貝克窯的麵包種類品項繁多,所以建議大家可以前一天就上他們的粉絲專頁看看隔天出爐的口味,且可以先請店家做保留喔!就不用害怕撲空☺️☺️
Tata推薦:🌕🌕🌕🌕🌗
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