貝殼裡 有什麼?
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只要認真尋找，每件事都有寓意。
-《愛麗絲夢遊仙境》Lewis‧Carroll
北海道進口的牛奶以及澳洲進口牧場乳酪製作的輕乳酪蛋糕，
雖然輕乳酪同價位的有好幾家，我會買這家是因為他比台北車站老爺爺那家，還有順成蛋糕的都更濃一點。
老爺爺那家會更輕飄飄像雲的口感，順成蛋糕介於中間，在來是這家醇蛋糕。
推薦給喜歡重乳酪，但想試試輕一點口感的朋友。
其實我一開始覺得招牌的字很可疑，就有點中式風，感覺很不像蛋糕。
加上他有另外在賣古早味蛋糕，就對他的蛋糕很懷疑 哈哈哈
但我同事之前下班都會跑去買古早味蛋糕，就順便買一顆輕乳酪試試看。
結果很好吃！
冰起來跟熱熱的吃都不錯，剛買回家可以先吃吃看，在冰起來喔～