新竹超正宗川菜｜成都名小吃｜不吃後悔系列

#香魚吃新竹 #成都名小吃

📍成都名小吃南門店

▫️03 524 0090

▫️11:00-14:00 / 17:00-21:00每週日公休

▫️新竹市南門街26號

💛總結我推嗎：史上無敵大大大推！再看了 @bk.liao 大神的食紀才發現，新竹竟然有這樣一家隱身於南門街的川菜館！

吃過一次之後，這間川菜直接晉升為我心中第一名（泰方象並列）

認識我的人都知道因為從小在大陸念書的緣故，我對於川菜或者湘菜可是特別挑剔！

這家成都名小吃，有確實的抓住川菜的精髓，並且辣度也是深得我心❤️推薦喜歡大陸口味！喜歡吃辣的寶貝們去品嚐🥰

#鴛鴦雞 後段 $370

🌝🌝🌝🌝🌝（10/10）

雞肉滑嫩柔軟，一半是蒜蓉雞，一半是椒麻雞。椒麻雞辣度破表，麻香鹹味十足。蒜蓉雞蒜味四溢，鹹香順口。相較於椒麻雞，蒜蓉雞口味較淡，推薦給完全不敢吃辣的人！

#麻辣乾拌麵 $80（小）

🌝🌝🌝🌝🌗

給他9分，因為他夠辣❗️在台灣很少吃到能讓我辣得那麼開心的食物🤣沒有很會吃辣的請不要輕易嘗試（不過我還有請老闆娘幫我在加辣啦）

#紅油青辣椒雞肉乾拌麵 $70

🌝🌝🌝🌝🌝（10/10）

川菜的精髓在於調和！這道面除了辣之外，融合泡椒、紅油和雞絲，將香氣揮發到極致，絕對是充滿靈魂的料理，值得滿分。

（不過麻辣乾拌麵是真的比較辣）

#醋溜土豆絲 $80

🌝🌝🌝🌝🌗（9/10）

在台灣真的很少吃到炒土豆絲耶，就算有的話，也很少是醋溜的！是大陸口味，我懷念我喜歡。扣一分因為我覺得應該酸要再多一點

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