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台南溫體牛牛肉湯—阿牛仔牛肉湯(新市店)

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Hello!我是美食特派員 迷你呱。

迷你呱要來推薦台南的溫體牛牛肉湯,這間「阿牛仔牛肉湯」光在台南市就有6家、高雄市3家。今天,迷你呱造訪的是位在台1線路旁的新市店,距離新市火車站約5分鐘車程。

店裡販售的品項簡單,湯類、炒類和蔥花蛋。

內用CP值高,點湯類、炒類就送白飯、肉燥吃到飽。為什麼店家要強調肉燥裡沒有鳥蛋呢?因為善化店的肉燥有鳥蛋啦!

肉燥裡加了碎豆輪、碎豆干,台南口味,微甜。

湯類是絕對必點(店名就告訴你牛肉湯是招牌了啊!)

迷你呱點了綜合湯,裡面有牛肉、牛肝、牛腩。湯頭鮮甜清爽,上桌時牛肉還粉粉的,牛肝、牛腩也不老,實在太好喝了。最重要的是,內用可以免費續湯喔!

迷你呱還點了蔥花蛋和芥蘭炒牛肉,蔥花蛋煎得赤赤,好香,一個人吃一份都沒問題;芥蘭炒牛肉的沙茶非常濃郁,很下飯。

阿牛仔牛肉湯的用餐環境乾淨且有冷氣,就算夏天喝湯也不怕滿身大汗,新市店位處台1線路旁,是很多貨運司機或過路客的平價美食口袋名單,即便是平日用餐時段,客人仍是絡繹不絕,甚至需要候位呢!

《台南溫體牛超美味》

來台南、高雄玩時,找一家最順路的店去造訪吧!

美食特派員 迷你呱 採訪報導2021.10.25


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#台南溫體牛 #台南牛肉湯 #阿牛仔牛肉湯

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