台北專門作客製化蛋糕的甜點工作室 #海島甜點 Island Patisserie@island.patisserie
現在也有宅配甜點了！
主推達克瓦茲～
近年來達克瓦茲在台灣已經變成常見的甜點
比起馬卡龍的嬌貴與輕薄脆感
達克瓦茲的外殼比較厚，但仍是外酥內軟
我也更喜歡達克瓦茲殼中間稍微濕軟的口感
前陣子推出的達克瓦茲禮盒
以海島為主題，藍色海蛞蝓與暈染水彩，非常柔和舒服的圖
還有手提麻繩，盒子可以直接提著走
不需再浪費一個紙袋，方便又環保！
綜合口味的禮盒可以自己搭配～
目前海島有6種口味，可以自己選十顆
有興趣的口味或是想要單買也可以唷！
🔺海鹽焦糖 $65
🔺斑斕咖椰 $65
🔺焦糖芝麻 $65
🔺蘭姆葡萄 $65
🔺伯爵脆脆 $70
海島的達克瓦茲不算太大顆，吃起來不會感到負擔
外殼與內餡的比例也很剛好😋
不會有內餡太少、邊緣都只吃到殼的問題
大多的內餡都是奶油霜
但裡面都會有小驚喜
伯爵巧克力多了脆脆的口感
斑斕咖椰中心吃到咖椰醬很特別
海鹽焦糖的鹹甜口感也很平衡
巴斯克蛋糕近年來紅透半邊天
真的也要很推海島甜點的4吋巴斯克蛋糕！
🔺原味半熟巴斯克蛋糕4吋 $250
這個價格很划算耶🥺
中間看得到一點一點的香草籽
吃得出來蘭姆酒得香氣～比一般巴斯克蛋糕層次更多呀～🤤
達克瓦茲禮盒中的斑斕咖椰之外
海島還有推出斑蘭戚風蛋糕！🍰
這個口味真的超特別啦～
外層是椰子鮮奶油
斑斕葉新鮮葉子磨碎後呈現綠色的戚風蛋糕🌿
中間夾層是店家用椰奶跟椰糖長時間熬煮得的咖椰醬
有生日蛋糕或節慶客製化需求
可以詳見店家ingstagram
種類多樣化，嚴選食材，吃得安心又開心！🥳
📍台北市萬華區成都路100號
📨 IG首頁@線上點 網址，可以直接點單
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朱冠瑜🎈（@wendychu_428）• Instagram 相片與影片
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