巨城美食｜高貴不貴的輕奢居酒屋日料feat.臺菜完美組合
位於世界街的台菜合併日料定食
想要兼顧兩種美味不再苦餐廳選擇囉
不論是朋友聚餐還是帶長輩來都很適合
👍誠摯感謝店家邀約試吃👇以下為挑嘴莉真實反饋👇
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🙋♂低消1份定食/無用餐限時🙋
👉 麻婆豆腐煲手作定食 $360
👉 柴魚上湯豚肉烏冬🐖 $360
👉烤飯糰(醬烤/明太子) $160
❤10%服務費
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柴魚上湯的湯頭非常濃郁
烏冬Q彈浸潤了日式湯頭後最適合最近微涼的秋天🥰
另附有燉南瓜/醃蘿蔔/沙拉水果🥗
偷偷說燉南瓜🎃很特別泡在柴魚高湯中上面灑有秋葵段+海老餡掛別有風味
連平時不太吃南瓜的莉莉都多夾兩口((不愧是在日本歷練過的料理長))
現在想吃道地日本料理又多一個選擇了🙋
經典的台菜定食部分也很有在地特色
麻婆豆腐本身微辣不會很嗆非常下飯
採用滷味拼盤/筍乾來搭配沙拉水果也讓人眼睛為之一亮
(喜歡這種台菜融入定食的概念)
最後真材實料的味噌湯裏面還有小魚塊+豆腐吃完整份真的是幸福滿滿
✨✨特別推薦✨✨
來日式料理經典的烤飯糰是一定要來一份的
表現超優異>>兩入分別是醬烤/明太子口味
莉莉特愛明太子表層有點微焦
類鍋巴那層更整體口感更有層次外酥內軟飽足感也非常夠❤️
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做日料出身的料理長 #戴志勻 溫暖的替顧客著想
想讓大家同時有日料與台菜的選擇
特聘前紅葉餐廳的主廚一同創好美味的回憶
整體裝潢風格以日式居酒屋為主要風格
半開放式的廚房讓我們坐在吧台邊享用美食也可以看到料理長與廚師們的用心另外也有包廂部分6人低消4-5000元
提供大家可以預訂唷
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【 #Foodchill 福氣廚房】
🏠：新竹市東區世界街95號
⏰：11:30–14:00, 17:30–21:00（週一公休)
☎️：03-5335899
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