《里仁》植物肉的崛起｜宅配冷凍調理包｜泰式、義式方便又好吃
里仁推出的植物肉冷凍調理包
不只在家方便，還能體驗素食＿植物肉的美味！
隨著蔬食/素食逐漸成為主流
越來越多KOL推廣者分享
大大小小的蔬食餐廳、便利商店的餐盒或飯糰
與咖啡結合的燕麥奶、堅果飲等
已經很自然的流入我們生活中
不再只是少數人因宗教或信仰而吃素
減少吃肉的好處多多，就不再贅述
雖然我無法立即成為素食者
但是真的有很多好吃的素食美食
里仁的冷凍調理包因為是素食又融合義式、泰式
既方便又能吃到植物肉製作的異國料理
也引起我的興趣！
因為里仁支持的台灣花東六級化產業鍊計畫
帶動推廣花東的農產品，支持本土雜糧復興
一起幫原住民部落復耕小米，讓文化傳承下去～
這次料理包使用的「花蓮1號黃豆」
是含有豐富蛋白質及油脂的有機黃豆
搭配本土廠商研發的「三機植物肉」
這兩樣都能豐富蛋白質的吸收
而且嚴選100%台灣在地食材！
里仁、慈心與食品廠商一起推廣台灣農產品
真的覺得這樣很棒～
不只是能透過植物肉補充蛋白質
支持花東有機農業
也讓不方便下廚的人能簡單吃到美食
調理包非常百搭
要配飯、拌麵、夾麵包、包飯糰、熱壓吐司等都可以！
食用方式：
先將產品以 冷藏方式解凍
- 滾水加熱：不需拆封，至滾水中加熱8~10分鐘即可
- 電鍋：不需拆封，放入內鍋，外鍋加約200ml水，加熱至外鍋跳起
里仁泰式打拋植物肉250g ＄150
內含薑、番茄、四季豆、九層塔、香菇等
－吃起來其實沒有到很打拋豬的味道，但調味還不錯，其實植物肉口感很像肉，但會有一點豆製品的味道，這一款配飯也很好吃，只是不特別像打拋豬，也不辣唷～
里仁義式蕃茄植物肉醬250g $135
－義式香料與番茄燉煮的肉醬，帶一點微辣，我覺得番茄的酸味比較突出，一樣是吃不出植物肉的感覺，沒人講可能不會發現是素食唷！
兩款肉醬都有配合大顆的「花蓮1號黃豆」，黃豆真的超好吃得！
也很適合兩種醬料
重點是即時料理包超方便，在辦公室或是沒有廚房的租屋處
只要有電鍋或是可以煮的鍋子
就能輕鬆方便的享用一餐！
這次在辦公室簡單加熱就能吃啦～
如果在家的話，還能自己添加其他配料增加豐富性！
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朱冠瑜🎈（@wendychu_428）• Instagram 相片與影片
