今天要介紹的店是位在台北小巨蛋附近的目隅,似乎是今年3月才開幕的,主要販售麵食料理還有一些小菜,不過這陣子好像也開始販售飲品了。
那就開始介紹吧~
有興趣歡迎追蹤我的食記帳號-https://www.instagram.com/ping_eats_for_life/
介紹-目隅MOOYU
目隅位於小巷子裡,在育達商職正對面。先給大家看看店家外觀
店家整體外觀走一個簡單乾淨的風格,裝潢主要是白色與鵝黃色,似乎也有不少人會在門口處拍照。(門口也有擺放菜單提供參考)
店內位置不多,大約3~5桌。不過也因為位置不多,所以讓原本也不大的店內空間變的不會太過擁擠,甚至算寬敞。(當時因為客人滿多就沒有特別拍店內的照片)
整間店就是很簡約又乾淨,讓人待著也覺得滿舒適的。
終於要開始介紹食物了,先給大家看看菜單~
菜單就兩頁,非常簡單明瞭。可能是剛開幕不久所以品項沒到特別多。我認為把麵食裡面有的配料都寫出來滿貼心的,可以避免掉自己可能不愛的東西。飲料的話我猜應該是要直接到櫃台點。
原先一直猶豫到底要點韓式拌麵還是海鮮湯麵,結果入座後被告知海鮮湯麵已售完,雖然可惜但至少解決了我的選擇障礙:)不過入座時大約下午1點,才營業2小時就完售可見海鮮湯麵人氣真的很高。
先來張餐點合照。
📍韓式辣味拌麵$160
🌕🌕🌕🌕
韓式辣味拌麵是涼的,配料包括雞絲、小黃瓜、溏心蛋以及香菇。目隅滿特別在於麵條是米苔目,麵條很Q也頗有嚼勁,雞絲有一點點小乾但口感也不軟爛,搭配清脆的小黃瓜提升了整體口感。醬汁的部分是鹹中帶有很輕微的辣,不會過於死鹹油膩,也有達到提味的效果,整體吃起來是很清爽沒什麼負擔的一碗麵,不過溏心蛋就稍微沒什麼特色,覺得蛋黃有點太熟了,香菇本身的味道很淡,以致於沒什麼存在感。
但還是滿推這碗的!(份量的話也滿足,女生一碗吃的飽)
📍秘製日式油拌麵 $180
????
這碗麵是友人點的就不特別評分。我吃了一口覺得滿不錯的,醬汁比起韓式拌麵更有味道但一樣不會過於死鹹,也很香。如果覺得味道太淡可以告知店員,會再提供一小杯醬汁讓你自行補加。(這碗麵是熱的哦)
(左上)
📍蔬果泡菜 $50
🌕🌕🌕🌕🌗
除了麵食外還有再另外點了蔬果泡菜,醬汁覺得是有點韓式+黃金泡菜的綜合體,酸酸甜甜的,辣味並沒有很明顯。泡菜本身吃起來很清爽又脆,口感真的很好也很開胃,令人意猶未盡。滿推他們的泡菜!
整體來說我覺得目隅還滿不錯的,雖然品項不多但表現都很不賴。不過價位是稍微沒那麼便宜~光看店家外觀會以為是一間韓系咖啡廳,結果是吃麵食的,滿令人意外。(也滿期待之後是否會有更多新料理)
雖然價位不便宜,但下次還是會想去試試招牌的海鮮湯麵!目隅不收服務費,點餐取餐都要自己來,用餐限時50分鐘,但如果無人候位就沒關係,店員非常親切。
那麼本次介紹就到這邊結束啦~之後會陸陸續續發布更多食記跟些許的歐洲遊記,喜歡我的文章也歡迎追蹤我~
🍴店家資訊🍴
📍台北市松山區寧安街7巷1號(台北小巨蛋站)
🕰週一~週日1100-1900(週四公休)
📞0978-151-719