來自中國道地四川食材做出的川味麻辣,
「武林佐品」幾位愛吃麻辣鍋的老饕等人,
嘗試許多麻辣鍋物,謹慎挑選食材,
不斷研究、測試配方,調整出台灣人的口味,
以手作方式呈現出獨特回味的麻辣湯頭,
重視食材安全、健康、色 / 香 / 味 / 形上的搭配,
讓您吃得安心、放心、開心~
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#麻辣鍋底
ღ #麻辣鍋底包組 $420
✨ #麻香鍋底、#川辣底料,200g/包。
✨ 湯頭呈現酒紅色,表面中帶有辣油,還能清楚看見熬製的辣椒,麻辣的香氣濃郁,且不刺鼻,食材吸附湯汁,嚐到時帶點微鹹,還沒這麼快感覺到辣度,反而是慢慢蔓延開來的那種,有一滴滴辣在喉嚨,嘴唇還會麻麻的,但卻很順口~
ღ 建議將麻香、川辣包組合使用,麻香辣會更到味,單包可煮2-3人份量(2公升麻辣鍋1大鍋),兩包一起則能煮4-6人份量(2公升麻辣鍋2大鍋),麻辣鍋比例1:水或高湯10,可依個人喜好調整比例或食用方式。
ღ 這種湯底,超適合拿來當麻辣鍋湯底、滷豆腐及鴨血,或是麻辣川菜等,可煎、煮、炒、炸方式調理,愛吃辣的不要錯過了!不需自己調味,相當便利,重點是辣味、香氣都很足夠,不會買了包湯底,結果加水後變清淡,完全不會!
推薦程度:🌕🌕🌕🌕🌑
📌 小撇步
⊚ 保存期限為18個月,仍以包裝上有效日期為主;開封後須冷藏保存,並儘速食用。
⊚ 麻辣湯底包在momo、pchome、奇摩購物中心、博客來、蝦皮等通路皆有販售。
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#防疫美食,
不用出門輕鬆下訂即享麻辣鍋底。
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本篇與武林佐品合作,
皆為真實感受。
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