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命名為祖父外號豆哥的「辣味豆哥」，
XO干貝醬選用約1.5公分的干貝粒，
要先清洗掉雜質、浸泡退鹹、
低溫過芝麻油炸出香氣先入味，
加入深海捕撈的秘魯巨魷最軟嫩的部位，
經過快速川燙後，立即冰鎮保有Q彈，
約3公分大火炒過的小魚乾、蝦米等，
新鮮海鮮料皆挑選肉質飽滿、完整性高，
整罐真材實料讓旅人看得見！

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#海鮮醬料
電話訂購：0919-463-952

ღ #XO干貝醬 $540 / 兩瓶　$300 / 單瓶
✨ 辣味，240g/罐。
✨ 整瓶XO醬，不只有醬汁外，還有真材實料的內容物，可以清楚看見扎實的干貝粒、魷魚、整隻小魚乾及蝦米等，香氣濃郁，嚐起來鹹甜滋味，無腥味，帶點微辣感～對不吃辣的旅人來說應該是大辣，嘴巴會有麻辣感，辣度很足～

ღ 在地嚴選XO干貝醬，精心挑選飽滿肉質、完整性高的食材，有多種新鮮的海鮮料，且每樣皆為全手工挑料，經過繁雜處理程序後，一併入鍋烹煮，100%手工翻炒（若使用機器炒會使海鮮料黏在一塊），讓鮮甜味不流失。
ღ 干貝醬配稀飯、炒菜、拌麵、夾吐司都相當適合，一種醬料好多種變化方式，最喜歡拿來搭米飯，是超下飯的那種！辣味干貝醬爽口又涮嘴，100%無添加防腐劑，罐內的食材真材實料看得見，每一種料都增添不同層次的香氣。
推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗

📌 小撇步
⊚ 保存期限為兩年，仍以罐裝上有效日期為主；開封後，請冷藏保存。

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👉 @辣味豆哥 料好實在好味道
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#防疫美食，
不用出門輕鬆下訂即享XO干貝醬。
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本篇與辣味豆哥合作，
皆為真實感受。

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