🔎 台中龍井│禾樂精釀│東海酒吧
台中在地的手工精釀啤酒「禾樂精釀」，
酒廠就鄰近水湳經貿，有兩間門市，
店內所販售的20多種啤酒皆為自行釀造，
釀造3-6個月的時間會因風味而有所不同，
以台灣水果元素進行創作與結合，
像是鳳梨、檸檬，甚至是烏龍茶搭配，
無論是愛喝啤酒，或是首次想嚐試，
進到店內皆能由店家熱情且詳細的介紹，
還能試飲各式不同風味來選酒，
就能快速找到最佳合適的酒種，
原來精釀啤酒也能創意搭，真有趣！
🔻🔻🔻
#東海店
營業時間：19:00～22:30 / 星期日公休（疫情期間）
（正常營業時間為19:00～24:00 / 星期日、一公休，以粉專公告為主）
電話訂購：04-2631-3768
地址：台中市龍井區新興路1巷12號
👉 附近設有停車場
#新光遠百店
營業時間：
平日 - 19:00～22:30
假日 - 18:00～22:30 / 星期日 （疫情期間）
（正常營業時間為平日 - 19:00～24:00 / 假日 – 12:00～22:00）
電話訂購：04-2312-9878
地址：台中市西屯區台灣大道三段226號
ღ 禾樂拼盤 $240 / 三式 $180 / 兩式
✨ 雞米花、洋蔥圈、起司條
✨ 三式炸物裹粉皆不會太厚，能吃到真材實料，扎實有餡料，喝酒必配！
✨ 雞米花裹薄薄的麵衣，肉質扎實帶湯汁；酥脆洋蔥圈帶香氣，不是洋蔥碎末，而是裹著洋蔥絲；長條的起司推薦熱熱吃，濃郁的乳酪香，起司內餡可以拉很長～
ღ #德國豬腳 $500
✨ 豬肉原產地為法國；因製作時間，點餐至出餐要耐心等候20-30分鐘。
✨ 整隻豬腳先烤在炸，貼心切好且去骨，帶皮的豬腳有嚼勁，口感偏硬，香氣迷人，一旁搭配楔型薯及黃芥末醬，一直嚼一直嚼的很有飽足感。
ღ #煙燻鮭魚薄餅PIZZA $180
✨ 8吋
✨ 自製的酥皮薄餅，灑滿豐富的配料，有煙燻鮭魚、蕃茄、小酸豆等，帶有辛香料的香氣，口感濕潤多汁且酸甜清爽，不油膩，推推必點！
ღ 比爾拼盤 $350
✨ 任選4款110cc/杯，牽絆、無解、懷茲碧兒、夏天。
✨ 1號 #牽絆 為單倍麥芽的呈現，帶有柳橙香氣，尾韻似青茶，喝起來相當清爽；酒精5%。
✨ 6號 #無解 為新創作，英式優質苦啤酒卻喝進去不苦，以啤酒花下去平衡麥芽甜味，柔柔淡淡呈現麥子香氣，完美融合。
✨ 14號 #懷茲碧兒 為德國經典的白色小麥啤酒，喝起來不太有啤酒味，反而是在愛爾酵母的香蕉甜香，與黏稠感上呈現；酒精4.26%。
✨ 16號 #夏天 為創作熱銷款，使用屏東檸檬下去釀造，酸甜大於酒味，尾韻帶有綠檸檬皮的微微苦澀感，苦澀剛好能平衡酸甜味，相當解膩；酒精4%。
ღ 試飲完6款精釀啤酒後，選出上述最喜愛的4款風味；10號 #迎夏 為新創作，與灣茶茶商聯名，以淺烘焙的金萱烏龍茶，使用冷泡技術萃留烏龍茶香，喝進去後，尾韻帶有茶香；酒精3.8%。
ღ 5號 #忘情森巴 為禾樂創作款，以台灣鳳梨下去新鮮釀造，清淡的果香，酸酸甜甜的清爽；酒精4-5%。
ღ 精釀啤酒大多為啤酒4元素，水、啤酒花、酵母、麥芽來搭配，呈現不同的風味，不同在於酵母與其他元素碰撞出來的特色，別小看上述這些低酒精濃度的精釀啤酒，喝到最後依然會微醺微醺的哦～
ღ 紅葡萄牙特調飲 $200
✨ 330cc/杯
✨ 使用100%純果汁的微氣泡調飲，呈現為莓果深紅色，喝起來酸甜且天然。
ღ 炸義大利麵條
✨ 招待小點
✨ 口感像餅乾一樣酥脆，無鹹甜味，喝酒嘴饞搭配的小點心。
ღ 來到禾樂，最有趣的橋段是店長熱心介紹酒單，從清爽與濃郁之間選擇，接著再從調性甜/果香/麥香琢磨（清爽系列檔期），大方向選擇果香完畢後，店長就會準備幾款進行試飲，就會開始無限迴圈讚嘆精釀啤酒～
ღ 透過店長介紹、選酒及試飲後，讓旅人快速選到較喜愛的酒感，透過耐心且詳細的解說，發現啤酒也能有很多種風味，更加認識台中在地精釀，原來啤酒也能創意搭！
ღ 這兒不僅適合1人來小酌放鬆一下，揪不到友人時，還能坐上吧台與店家小聊一番，更適合三五成群朋友一同來這打屁聊天，不僅有創意的精釀啤酒，還有不失美味的輕食，不喝酒的亦有非酒精性調飲，聚會小酌的好所在。
推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗
📌 小撇步
⊚ 低消一杯飲品（酒精/無酒精）；提供精釀酒、輕食、非酒精性飲料等（酒單要參考牆上的品項，會不定期更換1-2支酒種）。
⊚ 酒有三款Size供挑選，330cc/杯、660cc/杯+任選110cc/杯、比爾拼盤任選4款110cc/杯，價格因容量及酒種不同。
⊚ 店內提供大投螢幕、射飛鏢等多元設施。
🔺🔺🔺
FB/粉絲專頁：
👉 @禾樂Beer。禾樂精釀所
IG：
👉 @hellowcraftbeer
官網：
👉 https://hellowbrewery.com.tw/
✨✨
疫情期間來店禮，
只要點選酒種即贈送任選110cc/杯。
-
本篇與禾樂精釀合作，
皆為真實感受。
#台灣#台灣美食#台中#台中美食#龍井區#龍井美食#禾樂精釀#台中酒吧#精釀啤酒#BEER#在地精釀#台中啤酒餐廳#台中啤酒#craft beer #台中精釀啤酒#MS合作嘍#正在台中旅行的路上
