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餐廳名稱:板前屋炭烤鰻魚飯
消費時間:2020年/5月
地址:台北市南港區研究院路一段88號
電話:0958-787-898 (Inline線上訂位:https://bit.ly/2XwYzNq)
營業時間:11:30–15:00 17:00–01:00
每人平均價位:$380 – 500 + 10%
可否刷卡:可
有無包廂:有半開放式包廂
當日點餐:蒲燒鰻魚飯、起司雞肉串、鹽烤桂丁雞心
推薦指數:8/滿分10
美味度:8分
CP值:7分
環境及服務:7分
官網:https://www.facebook.com/csjbcw88/
其實我從來沒在台灣吃過鰻魚飯
以往對於日式便當店兼賣的鰻魚飯 都有刺太多的印象
而專賣鰻魚飯的幾間台北名店 價位上又比較高
所以都是訪日的時候才會有機會去嘗試
這間是好友看到食記跟我分享
正好當天有個機會幾位朋友一起吃宵夜 就決定吃這間「板前屋」
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板前屋位於南港研究院路上 地理位置其實滿偏遠的
但也因此整體價位都比台北市區的要便宜
蒲燒鰻魚飯一份只要380元 比在日本吃還便宜!
小缺點是店內空間不大 座位數也少
室外有兩三桌
室內則有大概三四桌半開放式包廂
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以及板前區的吧檯座位
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建議要來吃還是要先訂位
菜單部分
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板前屋主打除了鰻魚飯之外就是各式串燒
所以其他飯麵類的選擇就比較少
鰻魚飯雖然價位平價 但份量自然也不到一般盒飯那麼多
吃一份鰻魚飯配個幾份串燒才會吃飽 估計一人消費大約落在500-800間
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飲料部分
居酒屋風格的板前屋 在酒類當然也很講究
從大吟釀到威士忌、沙瓦、生啤酒都一應俱全
*未滿十八歲請勿飲酒 喝酒不開車*
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其餘飲料部分 雖然沒拍到
但他們的玄米茶、可爾必思都是用大啤酒杯裝
一杯雖然60元 但還滿划算
雖然當天是先吃鰻魚飯才吃串燒
但想把鰻魚飯留到後面 先介紹他們家的串燒
明太子雞肉串 兩串 $140
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前屋的串燒基本上都是單串販售
只有少數幾道 像是明太子雞肉串 是兩串兩串賣
(但我們總共點了五份 所以是分兩盤各五串就是了 XD)
板前屋雞肉串的肉都滿嫩的 口感軟嫩不失嚼勁
明太子部分我是覺得味道稍微淡了一些 少了一些嗆辣味
但整體來說還是不錯的
起司雞肉串 兩串 $120
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起司醬給得很滿 而且看起來應該是用了兩三種起司加入些許黑胡椒粒 但不搶味 這點不錯
整體起司的味道滿濃郁的 盤子部分也有特別加熱以保溫
保持起司不會凝固
醬燒雞肉串 $45
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最常見刷日式烤肉醬的作法
他們家醬料不會太鹹 口味上還不錯
鹽蔥黑羽雞肉串 $80
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這串的雞肉口感真的有差異
吃起來就是類似土雞肉那種 很有嚼勁很Q彈
跟前面雞肉串偏軟嫩的口感不同
雖然一串80不便宜 調味只加鹽蔥 簡單樸實但美味
鹽烤桂丁雞心 $50
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以台灣的串燒來說算是滿出色
雞心仍保有嫩度 吃起來不乾柴
日本吃過的還會再嫩一些 但在台灣吃到的這串算是前幾名!
鹽烤櫻桃鴨胸 $50
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也是烤得恰到好處 口感軟嫩
但下次可能會考慮吃柚香
鹽烤的口味層次上少了一些 比較單調
酒蒸蛤蜊 $150
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本來覺得價格略高
但這個蛤蜊真的好吃 大顆文蛤又嫩又多汁
蒸得也完全恰到好處
紅色一絲一絲的是辣椒 會辣 要注意 XD
這道我個人覺得很推!
終於要到重頭戲的鰻魚飯
鰻魚飯套餐其實包含玉子燒、紅薑(可能不能稱之為小菜)
以及一碗味噌湯
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玉子燒口味介於甜鹹之間
不到日本常見的蛋糕玉子燒那麼甜
但比起台灣壽司店的確實偏甜一些
味噌湯
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裡面都有魚料 推測是當天生魚片的邊料之類的
給的還不少喔 滿大方的 魚料也新鮮!
口味上較鹹一些 但我個人是覺得不到過鹹
蒲燒鰻魚飯 $380
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除了蒲燒外其實還有白燒口味
但大家都有志一同想吃有刷醬的蒲燒 XD
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很有誠意的 鰻魚鋪得滿滿
雖然飯盒確實不大 但是口口都能吃到鰻魚
板前屋的鰻魚確實好吃 醬料本身入味 鰻魚也夠軟嫩
而且應該有特別挑刺過 吃不太到硬刺
讓整體入口的口感非常舒服
作法整體上比較偏向關西 吃起來比較保有水分不乾柴
覺得整體來說並不會輸我在名古屋吃到的鰻魚飯太多
整體來說
串燒基本上在中上等級可以給到7分
鰻魚飯部分就真的有到8分等級
加上鰻魚給了大概2片半 相當大方
鰻魚飯本來就不是太便宜 在日本吃常常也是逼近千元
所以整體CP值跟美味程度來說 板前屋確實很推薦一試!
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