台中網購/宅配人氣甜點品牌Creammm.t(Cream Tea)
Hello!我們是美食特派員 Fumofumosan。
Creammm.t(Cream Tea)於2013年創立,店家不提供現場販售,顧客必須先到官網上訂購,依訂單順序等待宅配到貨或於指定日期自行到門市取貨。
官網上販售的品項只有5種:司康奶油茶組合、栗子千層派、檸檬塔、三溫糖蝴蝶酥和風味生巧克力塔,其中最有名的就是「花型家常檸檬塔」。
#1 司康奶油茶組合
一盒6入(原味/葡萄乾司康),附上2盒奶油和1罐英國Tip Tree果醬(草莓/覆盆子/黑醋栗),480元。
司康外層酥香,內層溼潤柔軟,單吃可咀嚼出麵粉香。
司康體狀態比較像麵包,抹上Cream cheese或果醬更好吃。
Creammm.t和Rise Bakery的司康口感不一樣,但是並列Fumofumosan 心中的第一名。
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#2 家常檸檬塔
盒子上的環帶有如底片膠卷,是今年(2021)金馬58的貴賓禮品,一盒9入,570元。
花型檸檬餡口感滑順,帶著清香和酸甜滋味,舌尖一舔到時是酸的;尾韻是蜂蜜甜,酸甜比例剛剛好、層次分明、有記憶點,再配上底部的酥香杏仁甜塔皮,perfect!Creammm.t的檸檬塔果真是名不虛傳,超適合在飯後吃一顆。
#3 栗子千層派
一盒5入,590元。一口咬下,濃郁的焦糖香氣和729層細膩酥脆的法式千層派皮,令人印象深刻。
栗子本身就是味道較淡雅的食材,當三溫糖蜜栗子和香草栗子泥遇上焦糖,似乎配角(焦糖)反而搶了丰采,以致於焦糖甜味大過於栗子香氣。整體來說,好吃!但焦糖和千層派皮太過於出色,壓過栗子風味,層次不夠鮮明,稍嫌可惜。
#4 三溫糖蝴蝶酥
Fumofumosan購買時是舊包裝,一盒10入,290元;現在官網上販售的是一盒15入,360元。(29元/片→24元/片)
酥脆口感帶著三溫糖的顆粒、焦糖甜、奶油和麵粉香氣,讓人忍不住一片接著一片。這是Creammm.t唯一的常溫商品,Fumofumosan覺得送禮或自己吃兩相宜。
Creammm.t的甜點有水準、包裝精美,絕不會讓人等待許久、吃到失望。Fumofumosan 覺得「司康」和「家常檸檬塔」可以買來庫存在冰箱裡慢慢品嚐,「三溫糖蝴蝶酥」相當適合送禮。
美食特派員 Fumofumosan 採訪報導 2021.11.05
Info.
➡️請登入官網訂購。
➡️地址:台中市西屯區朝馬二街18號。(實體門市僅供取貨,無現場販售)
➡️電話:04-22512636。
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