八時神仙草 - 台中逢甲超夯名店進駐赤峰街
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初看店名很好奇，八時? 🤔 神仙草? 🤨 跟《屍戰朝鮮》生死草有關嗎? 🙄
原來是店家堅持熬煮陳年仙草乾8小時(厚工)☺
以無鹼、原料高比例方式製作讓仙草釋放膠質
回甘的青草味，讓客人吃到天然ㄟ仙草
赤峰店保留了紅磚牆，裝潢有質感的老宅
菜單有萃嫩、冰沙、萃茶、萃雪、黑糖等系列(盛盤:芋圓、薯圓、珍珠、紅豆、紫米)
「萃嫩」和「萃雪」差異在仙草冰，冰磚以仙草汁製成冰磚下去刨，真材實料!
天氣變冷了所以沒點「萃雪」，不然看網路照片真可口誘人~
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這次我們只有點「萃茶」，喝第一口有讓我們驚艷...回甘的苦完全不澀帶著天然草味、甘醇
每每去龍山寺都會到旁邊「青草巷」買一瓶青草汁，清涼消暑又健康
相較之下，八時的茶不會有太濃的草味，淡淡的聞起來很舒服~
推薦大家下次來到赤峰街，可以喝上一杯天然ㄟ仙草茶~ (再找機會來吃萃雪!! 握拳 !! )
地址：赤峰街47巷14號 @中山站
時間：12:30–21:00
內用低消每人任一品項，冰品飲料皆可
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