桃園後站美味小攤車‧手工肉羹麵線&爆Q手工燒餃子一次滿足你│奇研麵線2.0美味再進化
搬來桃園後站附近半年了，發現這區域麵線攤異常的密集
吃了好幾家附近的麵線，好像就找不到傳說中20元的麵線XD
尋覓過程中讓我想起一年前吃到的美味清爽麵線-《奇妍幸福攤車》
好在原本就只做外帶的攤車，撐過了這波嚴峻的疫情
這次再來光顧發現品項有了變化，更多了燒餃子的選項
真的讓人好興奮阿! 讓小編先來替你嚐嚐看吧 !
肉羹麵線- 60元
工肉羹使用老闆嚴選的黑毛胛心肉裹上薄薄的粉漿新鮮現煮
每個肉羹都散發出油亮油亮的光澤，看起來就超美味的!
原本的招牌清麵線有著 清爽的柴魚香
麵線湯的部分也不勾過濃芡，單吃清麵線就很好吃了
薄薄的粉漿完美包覆住胛心肉，讓外皮滑嫩且肉質不乾澀
切的大小適中，吃得到肉的嚼勁卻又不會難咬
因為食材新鮮可以吃到肉本身淡淡的甜味
搭配上清爽的柴魚基底麵線羹互不搶味
喜歡重口味的朋友一定要加小編推薦加的蒜泥和辣椒
風味彷彿就像是鄰家大姊姊變成了辣台妹
讓整個麵線湯頭變得濃郁嗆烈，真的很過癮!
冷冷地晚上身體都暖了起來!
手工燒餃子- 70元
從冷凍餃子到冰花餃子 耗時約15分鐘
建議是可以先打 電話預訂 03-3614333
這種冰花餃子一定要趁熱吃，所以要自己抓好取餐時間喔!
手工燒餃子共有三種口味，高麗菜、韭菜及玉米三種
燒餃子本身個頭不算大，外皮超級Q超有嚼勁
而餡料屬於扎實有肉汁的那種，下方的冰花超級酥脆帶點微焦感
所以一口咬下就有 酥皮、Q皮及扎實的肉汁三種層次
非常有水準真的值得一吃!
小編個人喜愛 韭菜>高麗菜>玉米
店家資訊~
地址: 桃園市漢中路246號1樓 (奇妍髮藝騎樓)
電話: 03-3614333 (可打電話預訂)
營業時間: 10:00~19:00 (周一公休)
官方臉書: 奇妍麵線
Line ID: @txq1160u
詳細介紹~
https://yungyez.pixnet.net/blog/post/225615299
#五倍券使用 #桃園美食 #桃園美食推薦 #桃園小吃 #奇妍麵線 #奇妍幸福餐車 #食在OuEC #桃園車站美食 #桃園低調美食 #柴魚高湯 #清麵線 #桃園餐車美食 #桃園 #手工肉羹 #肉羹麵線 #燒餃子 #冰花餃子 #桃園餃子 #桃園手工水餃
