台北蔬食餐廳隱藏菜色超好吃？
近幾年，大眾開始追求健康飲食，蔬食料理也越來越精緻，即使葷食者也能愉快享用素食
這次要來介紹位於新店，被大自然圍繞的蔬食餐廳-布佬廚房
門口綠意盎然，一到就覺得心曠神怡
一樓以及二樓的空間都很大，可以一邊吃美食一邊欣賞外頭風景
上菜啦！
大家可能會想說怎麼義式料理中有一道中式料理，別懷疑，他是我整桌最推薦的紅油抄手！
🔸蔬食紅油抄手
內餡使用精選植物肉、蔬菜、豆腐，搭配特製辣醬汁，一入口是醬油、香油、醋味，不會油膩，最後是辣味，吃完舌頭有點麻麻但不是讓人痛苦的，有後勁的辣我喜歡！皮和餡份量掌握剛剛好，不會像有些皮超薄餡爆多反而過頭，特製醬汁讓抄手的口味又提升，我覺得比一般豬肉餡的餛飩更耐吃！
想回家吃還可以上網訂購呦！主廚還會教你如何製作紅油抄手、湯餛飩、炸餛飩！我要先來下訂孝敬爸媽了！
📣官網可以訂購蔬食紅油抄手(12入) $180
https://bruceskitchen.tw/shop/spicywonton/
🔸羅勒青醬麵 $180(S)/ $260(L)
圖為L盤，一上菜就很香，每根麵都有包覆到青醬，看得到顆粒！沒在跟你用奶醬敷衍！
🔸黑松露綜合野菇披薩 $380
手工現桿窯烤餅皮就是很有嚼勁，菇味蠻重但不會很可怕，松露醬也沒在手軟，而且芝麻葉直接灑滿披薩，超香～
💁🏻♀️布佬廚房屬於創意蔬食義式料理，美味程度不輸一般義式餐廳，連紅油抄手都可以表現這麼優秀，真的可以準備跨足中式料理了，用餐環境很舒服，服務態度超～好，會到各桌詢問滿意度卻不給人壓力，還會給置物籃很貼心，平日中午用餐一樓還客滿超猛，唯一缺點可能就是地理位置比較偏遠，推薦大家可以約爸媽朋友一起去布佬廚房用餐，吃完還能到附近走走，接近大自然。
📣貼心提醒：
布佬廚房官網可以訂購蔬食紅油抄手(12入) $180
🔍一指下訂不後悔：https://bruceskitchen.tw/shop/spicywonton/
📌Bruce's Kitchen布佬廚房
🏠地址：新北市新店區車子路137號
(可搭捷運至新店站轉搭839公車，「布佬廚房站」下車)
⏱營業時間:
週一-週日11:00～14:00/17:00～20:00
