《焦糖船型杏仁餅》

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食譜：

ꕥ船型餅乾

ꕥ杏仁片100g

ꕥ無鹽奶油30g（室溫放軟）

ꕥ細砂糖25g

ꕥ楓糖漿（蜂蜜）30g

作法：

除了船型餅乾、杏仁片以外

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其他食材先放入鍋中加熱

均勻攪拌後呈現焦糖色即可關火

趁熱拌入杏仁片拌勻

倒入烘培紙或袋子 鋪平

冷凍半小時取出 切割

再鋪入船型餅乾裡7-8分滿

不能太滿 因為加熱會融化

裝太滿會炸開溢出來

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烤溫150/10分鐘

氣炸鍋也行唷