傳統美食ft.手搖飲 Next one? ‧創意刈包紅近各大百貨美食街
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越來越多手搖飲開始結合小吃
車輪餅、雞蛋糕、茶葉蛋……都已出現
而這家《篤行市場》則是結合傳美刈包
這家從年初紅起來的打卡店開近大江啦
排隊人潮真是數一數二的多
從排隊到點餐快半小時
但小編就是愛傳美,當然得來試試!
小編點了套餐一來試水溫😂
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套餐一 桂花金萱 + 經典原(109)
桂花金萱
淡淡桂花味茶味也偏淡,滿適合解膩的
有及格但整體沒有太大記憶點
還是喜歡 #macu金萱茶 多一些
經典原味豬
《篤行市場刈包是用五花肉片
要出餐前放入調味湯汁湯汁浸泡
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最後將調料和肉片放入刈包中
口感上比較清爽,有加入類似蝦鬆的調料
所以有脆脆的口感🧐
總結~
小吃結合手搖好像是個趨勢
下一個會是哪個小吃呢?
《篤行市場》結合是傳美是很好的熱點
不管在行銷和產品包裝都非常成功
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不過小編還是喜愛傳統的那種刈包
入口即化的肥肉加上花生粉才是王道!