氛焙 BAKE VIBES｜通化街新開幕咖啡廳！烏魚子咖啡既期待又怕受傷害！

Happy Halloween！🎃 這兩天被各種厲害的萬聖節變裝照洗版，我還是繼續介紹吃的就好！XDDDD

氛焙是通化街最新開幕的咖啡廳，質感氛圍讓人忍不住興奮地東拍西拍。

鹹食塔帕斯（tapas）推薦一定要來一份！有蒜香乳酪、龍蝦沙拉跟黑松露燻雞口味，外脆內軟的麵包越嚼越香，龍蝦沙拉、地瓜和馬鈴薯一起入口很滿足。

焦糖戚風香氣濃郁，蛋糕體蓬鬆入口即化；抹茶口味的中間填入自製生乳餡，並加入溫泉鹽讓鹹甜感更明顯。

南瓜馬卡龍融入萬聖節限定的應景造型，夾入南瓜卡士達醬、南瓜生乳等內餡，搭配覆盆子脆餅，整體偏甜但還可接受。

第一次聽到「烏魚子咖啡」覺得有點怕怕 der，一開始還以為是直接把整片插到咖啡裡（誤）！

以美式咖啡為基底，再在奶霜上撒上現磨烏魚子，最後加上手刷檸檬皮增加綠意和香氣。喝起來就像鹹奶蓋咖啡的感覺，值得嚐鮮！

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【 氛焙 BAKE VIBES 】

▸ Instagram｜@bake_vibes__

▸ 地址｜台北市大安區通化街19巷6弄2號

▸ 電話｜0902-016800

▸ 時間｜10:00-22:00

▸ 評食成績｜😃😃😃😃🌑

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20211031

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