【花蓮必吃美食】牛巴達全牛專賣店 x 牛雜湯和鐵板燒,在地花蓮人、民宿老闆推薦的必吃餐廳

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#花蓮美食 #牛雜湯

【牛巴達全牛專賣店】

在地花蓮人、民宿老闆推薦的必吃餐廳!!!

台灣溫體牛吃好吃滿😆

🔸鐵板燒 $420元

新鮮溫體牛放上鐵板自己炒,

軟嫩好咬滿滿肉汁與肉香

單吃有點偏鹹,但是配飯剛剛好(很下飯啊)

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不過份量上有點不過癮

🔸牛雜湯 $420元

裏頭有著牛兒的各式內臟、牛肉塊、牛筋、牛肚等等

每一種都燉煮的軟嫩不軟爛、入味無腥味

湯頭非常的清爽甘甜,完全不會有油膩感👍

牛肉香氣佈滿鍋裡,醇香濃郁的不思議

再飽都會想再喝上一碗的吸引人

🔸綜合野菜 $100元

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野菜們名稱我光看都陌生@@

嘗起來普遍都偏苦、偏澀,纖維感蠻重的

平常挑食不吃青菜的朋友,這野菜可能算是大魔王了XD

份量給得很大方,喜歡嘗鮮的話很值得點

🔸蒜泥牛腱 $300元

牛腱燉滷的夠味不死鹹,

主要以瘦肉為主,加上筋紋部分的Q勁

是越吃越香的肉品

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不過蒜泥還是搭配白肉比較對味

以特色料理來說,這道比較算是家常版

牛雜湯是我們覺得最值得點的一道

料多味美又新鮮,

好吃回味很推薦❤️

吃貨圖文分享 👉 https://finn321.pixnet.net/blog/post/405237591

📍牛巴達全牛專賣店

🏠地址:花蓮縣吉安鄉南海六街7號

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☎️電話:03 842 3491

🕘營業時間:10:30~20:00(周一公休)