最近路過忠孝東路的小巷弄時，遠遠就可以發現一處陌生卻溫暖的明亮小店，在人潮不再的東區鬧區中格外顯眼也更讓人忍不住想一探究竟。
走近一看才發現是間頗有質感的關東煮店，略微擁擠的候位人群更是為寂靜的巷弄帶來點熟悉的熱鬧感。
除了外圍的吧檯座外，店內的座位並不多，目前無法訂位所以到了晚上總是一位難求，會比較需要大家耐心等候。
非常喜歡他們濃濃復古風格中帶著點日式的調調，開放式的料理亭更是讓人遠遠就可以聞到誘人的香味
後來上網查才知道弍佃是鼎鼎有名的赤麵廠獨立延伸出來的關東煮餐廳，在2021的下半年插旗於東區致力於帶給大家更精緻專研的關東煮料理👏🏻👏🏻
更棒的是從五點營業到半夜十二點，身為夜貓子的我馬上收入宵夜口袋名單中XD
拜訪的當天他們似乎還在試營運所以有點可惜並沒有提供炸物然後時間也比較晚了，很多東西已銷售一空。改天有機會的話一定會再來二訪嘗試新的菜色😋
QR code線上點餐的方式十分方便，出餐速度我覺得也算是相當快速。其中可以看到一些特殊食材一問才知道這裡主要都是精心挑選台灣蔬菜以及進口日本食材來使用！
單餐後沒多久，店員就會提供吃關東煮絕對不可貨缺的熱湯，不停勾引我的高湯香氣終於可以好好品嚐了～十分溫潤順口的口感同時可以品嚐到一股天然的鮮甜風味，在這涼涼的秋天夜晚來碗熱湯真的是相當療癒:) 湯喝完了隨時可以跟店員說，熱情的店員會馬上再倒一碗給你～
本日餐點：炙燒肉飯Ｘ黑輪Ｘ含片Ｘ花枝天婦羅Ｘ厚燒竹輪Ｘ各式蔬菜
每樣都在水準之上，蔬菜爽口且十分入味。如果下了班擔心吃太多影響身材，這邊的蔬菜絕對可以是不一樣的宵夜選擇。
白色的含片十分特別是用鱈魚漿做成的鱈魚豆腐，口感Ｑ彈滑嫩是在其他地方都沒有嘗試過的特別單品。每盤旁邊都會放上些許芥末醬，搭配著吃更有豐富的層次感與變化👍
炙燒肉飯可以說是我當日最愛，鋪得滿滿的美乃滋讓人一開始還感受不到什麼特別之處。但一入口就可以感受到濃郁的炙燒燒肉香氣。鮮嫩多汁的燒肉切成丁狀後更有口感，搭配著微酸的美乃滋大口吃下，鹹甜風味完美在口中交融，非常的開胃好吃！
唯一的小缺點是位子比較小不太好拍照XD 但是真材實料的美味完全可以彌補這一切～
天氣越來越涼了，冷冷的夜晚絕對要來點萬惡宵夜撫慰辛苦的自己，如果恰巧來到東區，不妨來試試看這間新開幕的日系關東煮店～期待他們正式開幕的完整菜色也希望這次有帶給愛吃的大家不一樣的美食新選擇😋
（非常感謝弍佃授權照片使用）
餐廳資訊
弍佃 関東煮
地址：1樓, No. 7號忠孝東路四段205巷29弄大安區台北市106
電話：0937 951 731
營業時間：週一至週日 17:00-00:00 （公休請看官方IG公告）
推薦指數：★★★☆☆ 3.5 顆星
小評：東區美食新地標！延伸赤麵廠的職人精神，弍佃帶給大家精緻的日式關東煮，愛吃宵夜的朋友絕對要來試試看一位難求的飄香美味
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