美食|台北火鍋|新開幕茶湯火鍋
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🐷#茶冉
🚇台北-板南線(藍)-忠孝復興4號出口
✔️美國CHOICE板腱牛 $378
✔️肥美大蛤蜊 $79
🍲湯底
我這次選擇的是中式茶湯,是由大量新鮮蔬果及台灣高山青茶熬製而成,喝起來很清甜,沸騰過程中時不時就會有茶香味飄散而來
副餐有台梗米飯、紅殼蛋、王子麵、寬冬粉、名古屋烏龍麵(+5元)可以做選擇
點完餐後店家會上一小塊蟹肉胡麻豆腐當作前菜
🥬菜盤
菜盤的份量一般,蔬菜量大於火鍋料,整體蠻健康的,最特別的應該是豆皮,咀嚼起來非常有韌性跟一般我們吃到的不太一樣
🥩肉盤
肉的顏色很漂亮,套餐的肉是6oz,個人認為吃起來份量蠻充足的
🍰甜點
飯後每人會有一個紅豆抹茶最中餅,最中餅是日本的一種甜食做法是將糯米粉溶於水中桿成薄皮,放入模型中烤製成型,咬下去非常脆但口感又有點像餅乾放久軟掉的感覺🤣
店面很小,坐位大約只有20幾個,但意外的每個人的用餐空間都很大,尤其他桌子非常大就算放滿食物還是有很大的空間可以享受火鍋time,而且每個服務生都超級客氣ㄉ,整個用餐感受大大提升啊
➡️整體評分🌕🌕🌕🌕🌑
☑️服務好
☑️環境舒適桌子夠大
☑️價格親民
*以上純屬個人食後感想謝謝大家