太初麵食りょうり 台中的人氣麵店,是餐廳的規格且獨棟。 食物和環境可以給到5星,但外頭安排後位的人員給1星都嫌多,指示混亂又動作慢。 若能避開尖峰用餐時間前往最好。 入座後會送上每人一杯冬瓜茶,配上重口味的麵很解膩。 標了兩根辣椒的湯頭很紅,但辣度一般,最推薦的是麻辣豆腐,超好吃,必點。湯裡也有豆腐,但口感和單點的略有不同,都很好吃;煎餃很一般,可以直接略過不要點。