老饕人的口袋名單#1

就是開在巷子內放學下班後的老鄰居麵店

麵體的部份是意麵🍝 有嚼勁又Q，淋上清清白白的肉燥再佐豆芽菜，這一碗，就像是在地人一致的回憶，一種左鄰右舍，口耳相傳的老味道。

麻油豬肝湯，豬肝熟度恰到好處，微寒秋涼時一碗熱騰騰的麻油豬肝湯暖胃也暖心。

滷蛋，有時晚去會吃不到，它不是滷到昏天暗地超級入味的那一款，是外皮咖啡色內裏還看得到白色，很明顯的就像當天媽媽才滷出來的新鮮滷蛋，是我喜歡的那一款。

嫩豆皮、花干，各式的小菜就算配一碗白飯也都好，家常的味道。

 📍阿展乾麵 - 台北市松山區八德路三段12巷19號