【美食】台中北屯「Kichi」台中超人氣厚鬆餅，日系老宅中的靜謐食光
身為一位日系厚鬆餅控，難得來到台中旅行，當然要來踩踩北屯這間超人氣的日系老宅厚鬆餅店 Kichi 囉!
Kichi 雖然藏身在隱密的小巷子中，但人氣依舊絲毫未受影響，去之前記得要先到粉絲團看一下注意事項
尤其是店家寫的停車與交通資訊，除非你是徒步用走的，不然你用 google map 導航店家99%會迷路 XD
有別於舒芙蕾厚鬆餅那樣空氣般的綿密感，這裡的厚鬆餅口感柔軟又有彈性，入口的蛋香也更加濃郁~
Kichi 位於北屯福光公園旁的小巷子內，沒錯就是這麼小這麼窄的一條巷子，所以騎車開車千萬別進去
請照著店家粉絲團的停車資訊去找車位，避免影響附近居民的生活品質，這樣店家也比較不會為難喔~
轉角處的白色日系建築物非常引人注目，側面則是復古的咖啡色門板，搭配許多綠色植物點綴更顯清新風格
Kichi 乾淨又帶有日系風格的老宅店面也是非常多網美特別前來取景的地方，有來的話不妨可以留下記憶
可愛的招牌跟LOGO，我超喜歡 Kichi 的字體，從招牌到店內的菜單、注意事項都是這個可愛的手寫風格!
一樓的用餐空間比較少，只有櫃檯前的四個位子，但因為我很喜歡這裡的採光所以我們就選擇坐在一樓囉!
如果照片裡面有拍到可愛店員的臉，記得照片要處理一下再上傳，尊重店員的隱私也尊重自己喔~
店內的每個角落都佈滿了店家的小巧思，有很多復古又可愛的小物件，還有許多綠色植物盆栽點綴空間~
二樓的用餐空間比較寬敞，磨石子地板搭配復古沙發以及日式榻榻米，真的充滿了濃濃的老宅氣息阿~
因為二樓用餐的客人比較多，所以座位的照片我們就沒有拍太多，大約可以容納15-20人左右的數量喔!
店內的用餐規定比較多需要注意的地方，大家也可以先到店家粉絲團了解後再前往，務必要好好遵守喔~
Kichi 主要提供鹹甜口味的厚鬆餅以及各式飲品、咖啡，餐點都是現點現做需要等候約15-25分鐘不等喔!
除了菜單上面基本款以及人氣招牌的口味之外，店家也會不定時的推出季節限定的口味讓大家嘗嘗鮮
⎪柚香金萱(熱)⎪
在老宅吃甜點配上一杯熱騰騰的茶最舒服了，我選的是帶有淡淡果香的柚香金萱，清香回甘又解膩助消化
而且 Kichi 的杯具也太好看了，好喜歡這種類富士山的風格，老闆請問杯具的部分可不可以外帶回家阿><
⎪培茶拿鐵(熱)⎪
好友點的培茶拿鐵香濃不甜膩，培茶的香氣搭配厚鬆餅真的很棒，喜歡茶香的人非常推薦這杯喔~
⎪簡單原味厚鬆餅⎪
初訪 Kichi 阿芷我最想知道的是與舒芙蕾口感不同的厚鬆餅 Pancake 是什麼滋味，所以選擇了簡單原味
旁邊附的是糖漿以及奶油，就單純以外型上面看來真的是跟舒芙蕾非常的相似，奶蛋的香氣也都很迷人~
據說 kichi 的老闆娘特地跑到日本去取經學習厚鬆餅 Pancake 的做法，所以他們也很堅持厚鬆餅這名稱
( 雖然我在社群網站上面看評論，幾乎80%以上的評論都還是寫舒芙蕾，但都還是好評滿滿啦 XDDD )
kichi 的厚鬆餅裡面的蛋黃比例比較高，所以呈現出來的色澤更加金黃，入口的蛋香也明顯得更加濃郁~
有別於舒芙蕾厚鬆餅那樣空氣般的綿密感，這裡的厚鬆餅口感柔軟又有彈性，反而有點像是古早味蛋糕!
⎪海鹽焦糖牛奶烤蘋果厚鬆餅⎪
店內的人氣招牌海鹽焦糖牛奶烤蘋果厚鬆餅也點來吃吃看，不得不說它本人真的好美好有氣質阿
厚鬆餅淋上滿滿的海鹽焦糖牛奶，最後再放上烤蘋果以及冰淇淋，整體的香氣甜蜜蜜的完全誘人犯罪啊~
除了綿密香甜的烤蘋果很美味之外，我更喜歡的是鹹甜交織的海鹽焦糖牛奶醬，根本賦予了厚鬆餅新生命!
我覺得不管是口感還是味道都很豐富有層次，也感受得出來店家對於餐點的用心，吃完了真的幸福感滿滿!
如果要單純就舒芙蕾以及厚鬆餅的口感來比較，阿芷我個人還是比較喜歡鬆軟綿密入口即化的舒芙蕾
但我覺得 Kichi 用配料與醬汁讓厚鬆餅的味道變得非常有層次，所以下來我還想要來試試看鹹食的部分!
不管你是喜歡甜點還是老宅，都非常推薦大家可以到台中北屯這間 Kichi ，體驗老宅中的美味靜謐食光
::附上相關資訊::
Kichi
營業地址:台中市北屯區北屯路262巷1弄2號
營業電話:(04)2243-8108
營業時間:10:30-19:00(週二公休)
打完收工!
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