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旺旺雞養生土雞湯【台北大安】鳳爪好吃到可以開店,一人初秋喝上雞湯就像溫柔的SPA一路暖到胃@小女張氏

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大安路巷弄裡的旺旺雞根本是孤單者的暖床好夥伴~

威~不是啦! 是暖冬好夥伴

只要進入店裡立刻就會被滿滿雞湯香包圍~

而且大安店的阿姨們都超親切有禮貌

小吃店服務如此,真是感人

外加大安店明亮又乾淨,也是我不斷回訪原因之一

大推~何首烏鳳爪(熱) 80

直球告訴愛吃鳳爪的朋友,點爆他就對了

小女心血來潮想吃個鳳爪沒想到是驚為天人的開端

可能沒有預設任何期望值的前提~哈!

一上桌,看看這個量,這個膠質,這個軟Q的樣子

根本就職人級,推薦闆娘去開間專門店~因為太好吃了!!!

烏骨雞本身皮肉多,每一個鳳爪都可以吃到滿滿肉

入口即化的口感以及嘴巴黏黏的膠質感,非常真材實料

重點這醬汁香濃但不膩口,是我會拿來淋在燙高麗菜的鹹香類型

且80元一碗滿滿的,超划算!!

麻油乾麵線 30

麵線本身較粗吃起來蠻有口感的

麻油味淡,怕重口的朋友也可以安心吃

米血糕 50

米血糕軟糯,不會硬梆梆,很好入口

醬油味道不重,微鹹甜,不錯吃

蒜頭土雞配高麗菜 220

一上桌,蒜頭已經燉成溫順的香氣緩緩飄來~真香

蒜香配上大量高麗菜的鮮甜,湯頭非常清甜順口溫柔

喝一口就像溫柔的SPA師傅一路暖暖的按摩到我的胃

讓人放鬆又安心~一天的疲累都得到滿足

雖然搭配高麗菜價位在貴個幾十元

但看看這份量很是值得

高麗菜燉的清甜,但依舊保有蔬菜的鮮脆

小女都把高麗菜配鳳爪醬吃~真香

土雞肉也不惶多讓

燉煮的熟度剛剛好,雞皮Q彈,肉質不柴還很有彈性

完全沒有騷味

人蔘土雞湯配高麗菜 220

人蔘雞湯色澤更深些,兩碗看起來很像,但味道南轅北側

認真人蔘的味道, 不是淡淡香香了事

人蔘特有的味道有點微苦卻更刺激出雞湯和高麗菜的鮮甜

這個應該就是人蔘味的來源

剛開始有點難適應,但後面會越喝越順口

整體來說

旺旺雞是天一冷小女就會立刻報到的店

不用揪一大堆人,單人就可享用而且口味超多種

真材實料之餘,闆娘手藝更是沒話說

到目前為止都沒有打槍過

推薦給所有冬日想要溫軟的一個人

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