阿國切仔麵【台北中山】人人口中系列★必比登推薦 - 替多年來小女害怕的油蔥&鯊魚煙洗刷冤屈@小女張氏

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內用作位不少,平日的今天排了小隊,還好不久就到了

必點 !! 鵝腸湯$ 55

無論要當小菜還是做湯,鵝腸必吃

外皮比外面一般的鵝腸還滑順,蠻特別的,

咬下去鮮脆的口感

完全沒有腥味,湯頭很輕甜 好喝,

鵝腸給的量算ok

必點~炸紅燒肉 $ 70

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70元的量真的不多,很好吃~完全欲罷不能

紅色的外皮脆脆不油膩,肉也炸的剛好,

不老不柴,還有點甜甜的味道

推推~鯊魚煙 $ 65

有人會覺得鯊魚煙是老人的食物,其實我也很少吃,

但看大家都推薦就也嚐嚐

一看就很新鮮,亮晶晶的,肉質細膩,柔軟帶彈性,

沾點醬油和芥末~~超好吃

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但是量也是少少的,一下就吃完

油蔥飯 $ 30

真是提了勇氣才點了這碗,

聽說是招牌菜但小女對油蔥真的非常害怕

可是這碗卻沒有我害怕的味道,油蔥處理到酥酥的,

不會爛爛,且油耗味也不會重

配著醬油很好入口

整體來說

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依台灣小吃來說阿國的小菜有點貴,

兩個人吃完也要個百元

但小菜也是真的好吃,在貴還是要點,

新鮮又烹調的剛好

只是覺得有點少,但下次還是會回訪

#阿國切仔麵 #切仔麵 #鯊魚煙 #台北美食 #油蔥酥飯