天冷吃鍋，便利商店也買得到火鍋啦！石二鍋經典爆香石頭火鍋開箱。
這個月天氣逐漸轉涼，終於又到了吃火鍋的季節了！但自己一人去火鍋店吃火鍋難免有些尷尬（我就超尷尬哈哈哈），前幾天逛7-11的時候剛好看到竟然有開始賣火鍋！沒錯就是火鍋，而且還有個人鍋的選擇，二話不說就挑一鍋來吃吃看。
品嚐時間：2021.11.03
文字＆照片：Jieni Kao
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7-11買火鍋
7-11在上個月20開始有「名鍋盛典」火鍋季活動，線上和線下共有70多款的火鍋湯底可以買，有些門市甚至還有推出蔬菜盤、肉盤、海鮮盤供大家選購。但我這次來的門市可能不夠大家，所以只看到2款火鍋湯底可以買，這次就先選了一直都還沒吃過（有夠菜哈哈）的石二鍋的經典爆香石頭火鍋，價位也不貴一盒230元。
料理方式
冷凍保存可保存1年！一盒約莫可以1-2人享用，盒內有高湯1包、爆香包1包、水晶餃1包、小貢丸1包。不得不說煮的方式超方便又簡單，而且能待在家裡吃熱騰騰的火鍋真的很過癮呢。
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步驟一：爆香包爆香，爆香包裡面有洋蔥丁和一些蔥花，有先炒過香很多。
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步驟二：加入高湯包與白開水（外盒建議是300-400ml），不過我自己是覺得水可以再加多一點，不然會有點太鹹。
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步驟三：加入配料煮熟就完成。
品項介紹
▼湯底
原味的湯底是雞湯和柴魚湯的組合，味道偏鹹，喝起來算是正常發揮。不過，加入爆香過的爆香包之後，香氣和口味明顯有提了不少味，喝起來有特色許多。煮的料也比較有狂野的香氣。
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▼水晶餃
熱外皮吃起來超Ｑ彈，內餡包的是有調味過的肉末，吃起來還不錯，一盒共有5顆。
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▼小貢丸
貢丸吃起來就比較一般一點，口感給過，但貢丸的調味沒有到很愛。
後記
雖然火鍋內沒有如盒外圖上附有蔬菜、玉米、木耳、肉片、香菇、豆腐、麵條，不過這些食材也算是家裡的常備食材。天氣太冷又想吃火鍋，就可以先煮這鍋冷凍火鍋代打一下，體來說還算滿方便的。
・此篇非商業邀約文，請安心享用
・實際餐點品項與售價，以店資訊為主
・以上評論純屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考
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