很重視早餐又愛吃檸檬塔的我，
在網路上看到人氣IG打卡名店「福來早餐」竟然有老奶奶檸檬薄片，
能將吐司早餐和檸檬結合光聽就激起我的好奇心，
而且還有一道名稱很台味的熱炒蘿蔔糕尬米腸，
加上又有滿多媒體報導，
很注重用餐氛圍的我，
馬上就納入早餐選擇的口袋名單。
「福來早餐」目前有古亭店、中和店、安東店及南京三民店，
今天因為要送寵物工作室的試吃包給朋友，
所以選擇了南京三民店做為老奶奶檸檬薄片的嚐鮮初體驗，
而且從事寵物手工零食工作室的我，
因為「福來早餐」也很歡迎寵物入店，
這點也是讓我很喜歡。
「福來早餐」在捷運南京三民站的1號出口，
這一帶有很多小店家與攤商，
吃飽喝足了也可以在周邊散散步。
一走到門口往內看去，
馬上就因為內店的環境很舒服跟寬敞而內心雀躍了起來，
對於吃早餐要保持好心情的我來說，
感覺一早就沒了好心情彷彿整天都會做任何事都會很低潮。
不同於大部分的早餐店，
「福來早餐」的座位安排並沒有很擁擠，
而且寬敞的空間也因為桌位不多而少了嘈雜聲，
反而更能靜靜地享受食物的美味與店家美意提供的舒適感。
每天早上都會固定喝上一杯美式咖啡的我，
店內的咖啡豆是選用威爾貝克獨家烘焙的豆子，
自己剛好以前在信義區辦公的時候，
幾乎每天也都帶著筆電去威爾貝克咖啡廳辦公，
沒想到在福來早餐也能讓我重溫以前工作的記憶。
天吶!
竟然有網美打卡牆，
覺得這樣的設計很棒，
因為點單人潮滿多的，
在等待早餐的時候還可以到這片牆拍拍美照，
可以趁機消磨等待拿取早餐的時間。
很喜歡櫃檯前這木質調的空間設計，
乾淨舒適文青感十足。
剛好這天中午大客滿，
所以只剩下窗邊高腳椅的位置，
不過正好我也看中這個位置，
木質窗台周邊都是綠色的植栽點綴，
剛好很適合我這個文青小女子。
窗台位置的光線充足，
椅子是由外面向內坐，
所以很適合情侶或小夫妻的專屬情人雅座，
就連早餐一上桌文青感瞬間飆升。
第一個上桌的是店內口碑的 NO.1 【熱炒蘿蔔糕尬米腸】
蘿蔔糕的口感及厚度很紮實，
感覺店家有特別挑選過，
搭配米腸及蒜頭和辛香料一起爆香後，
再加入沙茶醬和辣椒一起爆炒，
有點像客家小炒的口感，
但因為多了玉米筍下去中和，
所以口味不會很油膩，
我跟朋友都很喜歡，
很難得可以在早餐點看到這樣的菜色，
不過如果可以讓客人調整自己的辣度應該會更棒，
因為我們都覺得如果再辣一點一定會更好吃 !
【梅粉小雞排】
完完全全神複製古早味的台灣雞排，
整塊雞排Q彈多汁也沒有骨頭，
咬下去很有爽感，
而且外皮的炸粉是福來早餐自製的，
有別於大部份早餐店都是使用冷凍雞排所以麵衣都比較厚也偏硬，
這個小雞排的外衣薄薄的很酥脆，
撒上梅子粉後帶點甜甜的口感，
上桌的時候是用小鐵桶盛裝，
可愛還有濾油的功能，
這個梅粉小雞排我們也很愛。
連熱咖啡的杯墊都金光閃閃，
福來早餐真的滿用心在每一個環節。
【老奶奶檸檬吐司 - 真的酸】
這個吐司讓我們大驚豔，
外面烤的溫熱的板烤土司，
裡面抹的檸檬醬竟然跟專業甜點店的檸檬塔口味一模一樣，
中間還夾有焦糖顆粒脆片，
吃完一份就還會再在繼續點一份，
( 真心希望以後可以推出老奶奶檸檬果醬~ )
【台式炸雞排蛋吐司】
雞排的厚度就跟梅子小雞排一樣紮實，
肉體一樣鮮嫩多汁，
外頭抹上甜麵醬及一點胡椒粉，
微微的蛋汁流出，
是一個味道豐富的三明治吐司。
【煉乳起司炸饅頭】
這個金黃色的炸饅頭是網路推薦來福來早餐必點的品項之一，
饅頭很大一顆，
女生自己一人吃一顆就會有飽足感，
紮實綿密的白饅頭，
炸的外酥內軟依然保有水分，
最上層的邪惡起司片淋上煉乳後，
除了外觀討喜也是螞蟻人的一個好選擇。
表現不俗的餐點讓我們很滿意
終於人潮散去，
來拍拍店內木質文青的環境。
真很喜歡這個窗邊的位置，
希望下次能有機會和我的早餐從這個角度拍一張，
人家也想要拍一張文青照為這頓早餐留紀念~
舒服沉穩不會過於擁擠的用餐空間
很喜歡牆上這張包包手繪海報
造型復古的吊燈穰我覺得很溫暖
餐盤回收處的位置設置的很好，
擺放在裝飾過的窗台下反而不會過於雜亂，
福來早餐的餐具皆要自取與自行回收，
開心享用店家提供的空間與餐點，
要記得替店家也做好回收的工作喔~
連餐具都擺得很好看
乾燥花的點綴讓MENU都有藝術感了
福來早餐除了餐點口味特別，
服務人員也很貼心且態度親切，
之後會想再去造訪其他分店
粉絲專頁 : 福來早餐
地址：台北市松山區南京東路五段163-2號
捷運 : 松山新店線南京三民站
電話：0986 - 811- 722
營業時間：週一至週日 07：00-14：00 ( 週末延長至15:00 )
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