寒流即將來襲～！當然就是要吃火鍋來防寒，不然怎麼能對得起自己的腹中之慾呢？這次Claire要帶大家吃最近很夯、位於西門町新開幕的「心心麻辣火鍋」，交通非常方便，從西門捷運站走過來不到十分鐘就到了。要吃之前我還順便去逛附近的唐吉軻德先消耗一下熱量（才可以吃得下更多東西XD）
餐廳外觀簡潔有力，還有發亮的心心麻辣鍋的英文字樣，不免俗當然要和這個招牌拍照一下~門口上清楚寫著平日午、晚餐的價位供過客參考～
平日午餐竟然只要$399就可以享有吃到飽，確實是挺划算的，很適合中午業務犒賞聚餐。😎
走入室內後店員⾺上俐落的帶領我到位置上，走的過程中覺得室內裝潢好漂亮，是那種美式⼯業風格，屋頂挑⾼讓視覺上看起來就更寬廣了！
⽽且通風設備做得不錯，不會像⼀般火鍋店⼀進來都有煙霧瀰漫的感覺～這次吃完後⾝上的衣物也沒有很重的火鍋味！🥰
由於這次和友人來訪根本就是衝著和牛來的，所以看到菜單也沒多想，直接選擇極上和牛饗宴一人$768（我是晚餐時段來的，所以是這個價位），擁有4種頂級肉品、12種肉品、12種海鮮、經典湯底任君挑選，一旁有加價購，只要加＄359就可以吃到日本A5頂級和牛，有買過日本和牛的就會知道這個價格根本就是欠點😋
至於湯底我們是選擇招牌的麻辣鍋以及大多女生會喜歡的起司牛奶鍋， 然後竟然還有「起司牛奶小熊」可以加點，而且是每人限購一隻～感覺滿可愛的👀，被燒到的話那就點來試試！
趁上鍋之前先來到自助吧逛逛～醬料區應有盡有，但我始終如一都是醬油＋沙茶＋很多蒜頭＋很多蔥❤
也有主食王⼦麵、冬粉、⽩飯 ; 新鮮蔬菜、菇類 ; 百搭的各式火鍋料，都是無限量供應！🎉
飲品區當然也有各式冷、熱茶、飲料、汽⽔，有⼀種餐廳很怕你吃不飽、喝不飽的感覺XD
冰淇淋的部分，不僅有國外知名的品牌，還有國內的傳統品牌，很貼心欸～
夾完了⾃⼰想要的食物後回到座位就看到了我點的招牌⿇辣及起司⽜奶鍋底，這個⿇辣鍋底可是⽤四川⼤紅袍爆炒並加入多種藥材熬製⽽成，起司⽜奶鍋底則是⽤鮮乳加上艾曼塔cheese混合製成的。
開始點第一輪，什麼都不用說，肉都先來一份就對了！
在電話訂位時店家有問有沒有11⽉份壽星～
朋友剛好是天蠍座寶寶，所以店家直接送上「七龍珠」～
其實就是膠原蛋⽩球啦！
前陣⼦在⽇本很夯～加入龍珠後的湯頭會變的更濃厚更富含膠質～～～(超補)
湯放到冷的話還會像果凍一樣🤣
還有這個包著起司毛巾的可愛小熊～準備要進去起司牛奶溫泉泡湯囉～♨
小熊的犧牲是為了成就我們的湯變得更濃～醇～香～
再見了～～～熊
第⼀個先吃的當然是我家點的 A5頂級和⽜～要趁新鮮吃！看那紅⾁與脂肪的比例分佈的好均勻～😘
下鍋絕對涮個幾 秒就好～最好熟度是外觀看起來微呈粉色，
像這樣～吃起來肉質軟嫩滑順，入口就能感受到油香味蔓延開來～
有夠罪惡...很大一片！😌
安格斯無骨⽜⼩排、澳洲M9+⿊⽑和⽜也是讓我們點了很多次
有著「勞斯萊斯級豬肉」美稱的伊比利香草豬🐽，看那像大理石紋般的油花，真的很誘人！吃起來油脂口感會比較偏脆一些，至於香氣我覺得是又多著一股堅果香～讓我一口接一口😋
海鮮控注意了！這船漁獲還真新鮮～
有阿根廷天使紅蝦、草蝦、藍鑽蝦、海鱸魚、鯛魚、船釣小卷、東石鮮蚵、扇貝、蛤蜊💥💥💥
我特別喜歡吃阿根廷天使紅蝦和海鱸⿂，都很新鮮，所以我有另外多點兩輪，這邊Claire給⼤家⼀個⼩建議：因為天使紅蝦是可以「半⽣食」的，⾁質本來就比較軟，真的可以不⽤煮太久，要不然會越煮越爛～
東⽯鮮蚵超⼤顆～有補！
覺得麻辣鍋內附的鴨血及豆腐也很好吃～滑嫩又入味！吃了好幾個
戰了好幾輪～終於已經到快吃不下的地步了
這次甜點我整個都沒有碰到（泣～）因為⾁和海鮮我真的吃太多了😅，如果是⾁⾁控和海鮮控的你⼀定會超喜歡！
⼜尤其是這麼多頂級的食材是吃到飽～我下次還要再和朋友⼀起來～
很棒的⽤餐體驗！很推薦⼤家來試試過癮⼀下喔❣
餐廳資訊
店 名：心心麻辣
分店名：大橋頭店
地址：台北市大同區民權西路120號
營業時間：11:30~22：00
營業電話：02-2557-8562
線上訂位：https://inline.app/booking/xinxinhotpot
分店名：西門店
地址：臺北市萬華區成都路141號
營業時間：11:30~01：30
營業電話：02-2388-9299
線上訂位：https://inline.app/booking/xinxinhotpot
喜歡我的分享的話，歡迎追蹤喔
😋 個人&美食&生活 😋
💕FB個人：https://www.facebook.com/iamclaireyoung/
💕FB粉專： https://m.facebook.com/claireyoungpage/