信義區解憂綠洲｜晃Twinkie餐酒館
你心目中信義區的綠洲是哪裡呢？
我覺得是永春站到象山站這塊方框框
步調沒有蛋黃區那麼的緊湊
擁有綠意也擁有清新的空氣
讓信義區保有足以喘息一塊的解憂綠洲🌿
距離捷運永春站四號出口步行2分鐘處
在2019年初開了一間質感餐酒館—「晃Twinkie」
隱身在信義區內 為熙來攘往需要酒精需要美食需要訴苦需要慶祝的客人們
提供了一個脫離喧嚷煩憂 喝一杯敬人生的綠洲
將門面設計的如同叢林一般
一踏進彷彿隔絕了世俗
店內的氛圍很舒服
也將坐位區簡單的劃分為三區—吧台區、一般座位區、沙發區
還有一個隱藏的地下室包廂區 有包場的需求都非常的隱密方便
沙發區有點像是開放式的小包廂感
很適合三五好友來這敬人生🥂
水瓶的容器很可愛 直接就是一罐酒瓶
即使是喝水也不免俗來點儀式感
菜單設計的很像一本精裝書
排版設計也是非常的別出心裁
先來看看吃的部分
餐點的部分相較於其他餐酒館選項來得少一點
不過基本要有的選項都有🤤
再來看看酒精的部分
一翻開直接淺顯易懂
就算是跑吧新手也能很快上手（押💃🏻
依照六種基酒下去做分類 用短短幾行字讓大家可以很輕易的讀懂基酒
以下節錄部分菜單 詳細菜單請見晃Twinkie粉專
介紹完基酒 緊接著隔面就是酒款
採用 輕、重、酸、甜 分為四象限
再依照各酒款的口感 來座落在區域上
除了上述依照六款基酒調製的經典調酒
當然也有晃Twinkie的私藏調酒
而私藏調酒的菜單呈現就更簡潔有力了
運用三角優劣圖像 將每款調酒的酸甜感及酒感呈現出來
很快的就可以透過口感及酒感選出自己喜歡的酒款
這次我們點了三道餐點—炸物拼盤、滷味拼盤、手工干貝豬肉水餃
炸物拼盤內有薯條、洋蔥圈、起司條、炸雞柳
附上塔塔醬
炸物不會過於油膩 炸雞柳是本拼盤最愛🙈
滷味拼盤就相對比較遜色一些😥
原本以為是外面那種加熱滷味
但吃起來像是有先炸過 炸的有些許過乾了
這盤干貝豬肉水餃直接出乎我們意料
有！夠！好！吃！
不誇張我們吃完一盤馬上又再點第二盤後來朋友來再點了第三盤😂
店員應該覺得我們很瘋狂哈哈哈🥟
但來這裡真的必點！必點！必點！
接著來介紹今晚調酒
首先—「夜來香」
使用了烏龍茶酒、柳橙、龍膽草
喝起來很順 杯面再放上茶包
酒感適中不會太重
茶香非常的濃郁
「玉凝香」
使用了百香果、紅茶酒、蜂蜜、接骨木
一端上來 像極了一顆發紅的迷你鳳梨🍍
酒感較上一杯夜來香來的重一些
香甜順口 百香果味清甜
「靛花」
使用了自製洛神花糖漿、百香果、龍舌蘭
結合了優雅與精緻的一款調酒
放上了薰衣草及洛神花乾作為裝飾
百香果的甜中和了洛神花的酸
酸甜適中的酒感 我好喜歡
「Mexican Negroni」
最後一杯是經典調酒
是我自己很喜歡的經典調酒
不過在外面常喝到的是Negroni以琴酒為基底
而這款Mexican Negroni是以龍舌蘭為基底
酒感最重的一杯 也是今天的心頭好
苦甜的口感 誰也不搶過誰 搭的恰到
店名：晃Twinkie
地址：台北市信義區虎林街143號
（捷運永春站4號出口 步行2分鐘）
電話：02-8786-7652
營業時間：
- 日-四：20:00-02:00
- 五、六：20:00-03:00
