惠靈頓淚眼牛排

惠靈頓牛排

選用Prime肋眼肉吃起來變成入口即化的惠靈頓

洋菇 香菇 鴻禧菇 杏包菇打碎炒乾裹上包覆黃芥末的牛肉

薄薄的培根紮實的一起捲了起來最後在酥皮上抹上蛋黃劃上喜歡的圖案

吃起來酥皮的奶香包裹著培根的香氣最新衝擊而來

一刀切下牛肉香氣與菇類的味道結合產生了松露牛排的錯覺

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