第一次到高雄旅遊
排行程的第一刻就是想到「兔思糖」!!!🐰
雖然可惜尚未開放內用
(2021.11.11重啟內用了!!)
但有機會當然要買爆阿٩(ˊᗜˋ )و
兩天兩夜的行程
要不是因為第一晚趕不上營業時間
不然我會來光顧三天((纏人的客人🤣
能站在這個門口好感動(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ
終於可以來了!!
還沒進去就充斥著可愛的兔兔Logo
以及兔思糖的招牌色
展示櫃也放了許多抹茶粉的罐子
好想把這些甜點全部扛回家~~~
看到手機裡的照片
才想起來忘記拿一張名片做紀念了QQ
接著來介紹甜點吧！
第一天買了兩款回飯店享用
🐰抹茶修女泡芙 $165
(原本想帶盤子去拍攝可是行李太多
沒能拍美美照還請見諒QQ)
法式軟泡芙不是一般那種脆脆的口感
也請不要誤會是那種原先乾脆
卻軟掉的那種感覺
外皮抹度十足
內餡給的爆炸多!!
邊切邊吃邊爆漿😂
上面小顆的是玄米餡
下面大顆的是抹茶餡
點綴的覆盆子草莓香緹
吃到時提升層次
這個莓果醬我也好喜歡!!
如果出一個這款純覆盆子草莓香緹的泡芙
我也會買❤️
抹茶、玄米跟莓果相當契合
一起嚐味道都能同時感受到
兔思糖賣這個價錢到底有沒有賺啊啊啊🥺
(好吃到直接在飯店升天)
🐰天使的眼淚 $165
茉莉茶慕斯、荔枝凝凍、茉莉茶凍、杏仁蛋糕、酥脆餅皮、鏡面
這款由這六個層次所組成
蛋糕濕潤吃的到杏仁味
慕斯入口即化
茶凍凝凍清爽
荔枝單吃味道明顯
但整個合在一起吃比較淡出現在尾韻
天使的眼淚外觀很特別第一次看到
美得像是純淨的嬰兒天使
口味也很特別
有遇到一定要買來試試唷🥰
第二天在回台中前
又去買了一波
真的太愛兔思糖了❤️
🐰超級抹茶塔 $150
「超級抹」是最簡潔有力的形容
不是敷衍啦是真的這樣說最貼切！
因為連塔皮都是抹茶口味的🤤
濃到不行的抹茶慕斯
搭上濕潤的抹茶蛋糕體
在可愛的球球面上淋上抹茶甘那許
抹茶控此生一定要品嚐一次啊！
🐰日本柚子桂花塔 $160
白色水滴淡雅桂花香氣
黃色水滴酸溜溜柚子味
中間費南雪鬆軟吃得到黑糖香
底部塔皮是最喜歡的酥脆感
融合在一起的多重奏
桂花味保留並中和了柚子的酸
在最尾韻有一個最酸的瞬間
(可以直接吃檸檬片的我覺得爽快xD)
口感整體鬆軟又酥脆
酸甜又高雅
🐰厚粉紅莓果達克瓦茲 $90
這個粉色超美的啦😍
無添加任何色素
使用大量覆盆子與草莓
才能製作出這麼美這麼天然的顏色
(歪歪的是因為從高雄帶回台中再冷凍的關係
過程雖然有用保冰袋QQ 不是兔思糖做斜的唷不要誤會)
莓果餡平常吃到的大多偏甜
兔思糖的酸感稍重
我超喜歡的🤤
顏色跟味道有讓人戀愛的感覺
大愛兔思糖❤️(偷告白😝
🐰厚抹茶達克瓦茲 $90
外皮灑上抹茶粉
在咬下前舌尖就先感受到的了抹味
餅皮的堅果香
與內餡的重抹搭配的恰到好處
中間脆脆的是焦糖杏仁
吃到的時候超驚喜的
非常喜歡這樣的搭配🥰
🐰抹茶義式脆條
這款加入了葡萄乾跟核桃
第一次嚐試義式脆條
雖然矯正牙齒中啃的有點艱難🤣
但還是好好吃啦🥺
雖然抹茶淋面看似不多
(畢竟抹茶控都是貪心的)
但這款抹味還是很夠的哦!
可以跟果乾及堅果的香氣一起感受
🐰總結
我終於有兔思糖的紙袋了!!!🥺((喂~~~
很開心能在高雄之旅吃到這麼多兔思糖的甜點🤤
但是品項實在是太多了
糖主廚及兔思主廚也不斷的研發新品
永遠攻略不完有點感傷😭
兔思糖的甜點
各部份單吃都可以品嚐到各自的特色
融合在一起是另一種的多重奏
每次品嚐
第一口會先合在一起吃
再針對各個部分各自細細品味
再合體品嚐
兔思糖的每個品項都很多層次
帶給大家無限的驚喜✨
以這樣的用心程度及選用的材料等級
價格真的已經很便宜了❗
如果無法前往實體店購買
隨時關注官方FB
不定期會有蛋糕捲或甜點組合開單可宅配唷
如果等不及的話
官網有部分品項可以直接購買整模🙌🏻
也很開心可以見到兔思主廚本人❤️
兔思主廚超級可愛親切
所以還請各位溫柔對待
以及多多鼓勵他們
才能繼續品嚐這麼棒的甜點們呀🥰
兔思糖法式甜點 Tu's Town Pâtisserie
營業時間：週四、週五 14:00~19:00 / 週六、週日 13:30-18:00
(於2021.11.11重啟內用)
店家地址：高雄市前鎮區沱江街183號
店家電話：(07)334-1168
低消：每人$160
服務費：❌
※無訂位服務皆為現場候位
(品嚐日期：2021.10.23 & 24 / 撰寫日期：2021.11.12)