王品牛排｜台南美食 ｜ 咖恩食樂誌
嗨嗨！大家好！我是Kayen咖恩。
咖恩來自馬來西亞，Mr. 黎（蝦子餅）來自澳門。
目前定居台灣，熱愛分享我與蝦子餅的吃吃喝喝、玩樂誌！
除了在POPDAILY，
咖恩也會出沒在 IG ─ kayen_food_diary& YouTube Kayen Im
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餐廳Info
王品牛排 台南健康店
🎈地點：台南市中西區健康路一段24號
📞電話：06 213 7966
⏰營業時間：週間 11:00～14:30 & 17:30～22:00；週末 11:00～14:30 & 17:00～22:00
好久一段時間沒到王品牛排吃一波了！
昨日蝦子餅心血來潮說一句「今晚去王品吃晚餐如何？」
我們就這麼成行了，想說還有 #五倍劵 就直接用上唄～😚
之前去的幾次都是去中華東路上的「王品牛排」。
健康路這家還是頭一次造訪。
光看外觀～喔喔喔！還真的蠻有氣派的...但室內燈光太亮，咖恩還是比較喜歡中華店昏暗的燈光。覺得比較有獨立空間（直接射燈射到每桌，周圍則偏昏暗）。但是中華店已經結業了😭，目前台南只有健康店。
室內設計富有復古感。
設計概念以懷舊與新潮元素混搭。一旁裝置藝術金色金屬的質感與復古氛圍好有衝撞感。
地板很漂亮😍
內裡備有等待區，讓早到的客人可以稍稍在這裡坐著等待。
位子之間覺得好近😓尤其那光燦燦的燈光～覺得自己與蝦子餅的獨處時間很暴露😓😓😓（咖恩都可以聽到隔壁桌的談話了...）
菜單請看 這裡 （王品牛排官網）
咖恩與蝦子餅這次都點了1790元的套餐。
綠胡椒燻鴨胸溫沙拉
這是蝦子餅的沙拉。在口中的燻鴨胸，咀嚼起來滿滿的煙燻香味。配上起司（黃色那一環就是起司），讓味蕾整個豐富起來。
炙燒鮭魚蘿美沙拉
咖恩則點了這道炙燒鮭魚蘿美沙拉。
鮭魚同樣是用煙燻的手法。一口下去，濃濃的煙燻鮭魚讓味蕾好刺激啊！搭上薄薄一層焦糖，增添了些許味覺層次。
松露蕈菇濃湯
稠感十足的湯可以喝到濃烈的松露與菇類的味道。
海鮮清湯
喜歡比較清爽口感的話，可以選擇海鮮清湯。湯裡配有蝦、魚 & 九孔。
流水式的飲料吧😂 左：開胃烏梅冰沙；中：氣泡飲；右：檸檬水
黑松露紐約客牛排
蝦子餅的主餐是「黑松露紐約客牛排」目測就覺得好大一塊。給得不客氣唷。
切上一口牛排，配上松露醬～濃烈的牛油香、5分熟的牛肉多汁又軟嫩，再搭上那松露香氣！喔～！好棒的味蕾享受🤩🤩🤩！！！
話說，原本用餐的過程中，氛圍已經讓人失望...王品的服務員雖然非常地禮貌客氣對待客人，但客人一旦太多，大家手忙腳亂的樣態就已經表露無遺...
以1450元以上的價位而言，我們還是希望可以得到優雅般的服務享受（欠揍😓），更何況這次是花了1790一客的費用。
但，牛排、松露醬給得如此大方+味道仍保持驚喜的情況下，重新加分唄！
✨先預告！下週咖恩&蝦子餅會到台北米其林一星的侯布雄法式餐廳品嚐！！！希望服務不會讓我們失望😭
法式小羊排
配有兩種沾醬做搭配。
7分熟的羊排切面。
咖恩的主餐則是「法式小羊排」，肉質很棒、多汁、軟嫩孜然配料等都非常入味～
唯咖恩偏好羊排的吃法是用炭火把外部烤得有點焦脆的那種～所以對咖恩來說，還是沒有到非常滿足～😢
這天配合館內活動，加入王品Line好友並加入會員 ，可免費獲得干貝一枚😊
好啦～最後是甜點的部分啦。
雖然吃得很撐...但甜點是另一個胃...蝦子餅的甜點選擇了「焦糖紅橙千層」
咖恩選擇了「覆盆子乳酪蛋糕」
甜點部分都算及格。沒讓咖恩失望。千層蛋糕蠻煥然一新的，早前都沒有這道甜點。
不過，間隔這麼久再次造訪王品，整體來看，菜單的部分確實有一定幅度的改變。
飲料部分，蝦子餅選了手沖咖啡耶加雪菲。哈，王品還是得跟上手沖咖啡的潮流...
咖恩的呢，是冷泡茶。冰塊是「茶」冰塊唷！免得冰塊融化沖淡了茶味。茶裡頭帶有薄荷青草的味道。吃完肉感十足的大餐後，最後喝上它可緩解油膩。
歡迎來逛逛🎈
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