🔎 彰化員林│饗料理│宅配美食

這回疫情影響之下，重創各式美食餐廳，
紛紛絞盡腦汁想出不同的方式來銷售，
位在彰化的「饗料理」南洋風味餐廳，
推出防疫在家也能輕鬆吃的雙人火鍋，
特色湯頭有椰香、娘惹、泰式叻沙鍋，
還附有嚴選食材、冷藏肉品、新鮮海鮮，
讓旅人宅在家也能輕鬆防疫～

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#南洋鍋物
營業時間：11:00～14:00　17:00～21:00
電話：04-833-6113

ღ #雙人火鍋組 $699 / 優惠價　$899 / 原價
✨ 含湯底（#椰香叻沙湯底，2-3人份）、肉盤（豬肉，240g）、蔬菜盤、海鮮拼盤
✨ 湯底濃稠，且另附檸檬汁，加入水後仍濃郁，嚐起來帶點微酸辣的口感，卻不辣口，還有淡淡椰奶香氣，很順口，另加入檸檬汁後，突顯出香茅味，較清爽；若同夥有不愛吃酸者，可另外撈湯頭起來自行添加。

✨ 肉盤為雙人組合，所以份量看起來不少，豬肉約有14-15片，瘦肉居多，涮起來屬較軟嫩的肉質。

✨ 蔬菜盤含有火鍋料及蔬菜，火鍋料有玉米、丸子、豆腐、蟹味棒、木耳、油條、豆皮等，蔬菜有兩種，玉米飽滿帶香甜，高麗菜清脆，食材相當多元～

✨ 海鮮拼盤中有白蝦*2、蛤蜊*6、魷魚*4，蝦與蛤蜊倒出後，還聞的到鮮味，海鮮都很新鮮，蛤蜊大顆又鮮甜，重點是冷藏運送還活著，直接看見牠們在呼吸～貼心的是將蝦頭的鬍鬚剪掉，蝦子Q彈好剝殼又不小隻，魷魚帶有嚼勁。

ღ 將火鍋湯底倒入，加入1000cc開水，沸騰後，調味適當的檸檬及辣椒，放入蔬菜、肉品及海鮮等食材，即可食用。

ღ 盒裝內所有食材皆以冷藏真空包運送，海鮮中將蝦與蛤蜊放一袋，魷魚放另一袋（因較會生水），南洋進口辛香料所調製的特色湯底，嚴選台灣的豬肉，由本土果農每日新鮮配送的多元蔬菜，整體吃起來相當滿足又澎湃。
推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗

📌 小撇步
⊚ 蔬菜保存期限為冷藏7-14天，湯底、肉品則為冷凍30天。
⊚ 火鍋組合可選擇湯底有椰香/娘惹/泰式叻沙鍋，肉盤則是澳洲牛肉/台灣豬肉。
⊚ 除火鍋組合外，可追加購湯底$859，即變雙湯底組合。

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#防疫美食，
不用出門輕鬆下訂即享雙人火鍋組。
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本篇與饗料理合作，
皆為真實感受。

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