【台南美食】無名羊肉湯｜大菜市｜中午後吃不到｜超嫩鮮甜羊肉湯

餐廳名稱：無名羊肉湯-大菜市
消費時間：2020年/6月
地址：台南市中西區府前路二段144號
營業時間：05:30–13:00 （週二公休）
每人平均價位：$150
可否刷卡：否
有無包廂：無
當日點餐：清湯羊肉 $150
推薦指數：8/滿分10
美味度：8分
CP值：7分
環境及服務：7分

這間位於府前路的無名羊肉湯
吃過一次之後就是我每次來台南都一定要吃的一間
每天從五點半賣到中午就收攤
而且十一點過後基本上就只剩一般的羊肉湯
其他的料都會賣光
真的是早起的人才會有羊肉湯喝

價格來說在台南算比較高
但是整體是很料多實在 而且羊肉品質真的很好

我們這天也是接近中午才來 就只剩下羊肉湯可以點了
清湯羊肉 $150

可以看到裡面滿滿的羊肉

搭配的醬料同樣是台南常見的滋味膏（甜醬油膏）
以及豆瓣醬

清湯汆燙羊肉 加上薑絲
很簡單沒有多加調味就超好吃

羊肉真的很嫩 而且完全不會有腥味
我自己其實是很怕腥味的人
所以平常也很少吃羊肉
但是他們家的羊肉真的嫩又不騷 非常好吃

這家真的是拼早起也要吃
而且應該也是有來台南就會安排來吃
希望之後可以再早一點起來
不然每次都只能喝清湯羊肉沒別的能點 XD

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