一個人吃鼎泰豐也沒問題！9個鼎泰豐點餐的秘密，省錢又吃飽「隱藏版秘技」
一般人對鼎泰豐的印象都是要多人分享的料理，不過我們台灣之光鼎泰豐真的好貼心，提供許多隱藏菜單和秘密點菜法，都是為了更體貼顧客，今天就要公開9個鼎泰豐的點餐秘密，學起來下次去就可以吃得更開心囉。不過鼎泰豐提供這些便民的服務，大家也不要太為難店家、彼此尊重，鼎泰豐待你如貴賓，我們也不要當奧客喔！
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鼎泰豐點餐秘密 | 點小份
第一個最最貼心的服務就是鼎泰豐有很多餐點都可以選擇「小份」，也就是一人享用的份量，從此不用擔心自己去吃飯，點了滿滿一桌吃不完浪費囉！包括蝦肉餛飩湯、炒青菜、酸辣湯、蛋炒飯都是可以點「小份」的喔！既使二人來用餐，可以吃到多樣餐點又不會過量。
鼎泰豐點餐秘密 | 點一顆
如果今天想要自己用餐或是少人用餐也想吃到多樣料理，部分餐點是可以「點一顆」的喔！例如：赤豆鬆糕、芋泥大包、迷你巧克力包，只要是大包類或迷你包類都可以「點一顆」。另外如果你想嘗試一些高單價的餐點，例如松露小籠包，五顆松露小籠包就要450元，想嚐鮮的話也是可以「點一顆」，只要90元就變得沒這麼負擔了。
鼎泰豐點餐秘密 | 沒有醬料的麵
有吃過鼎泰豐的紅油炒手就知道它的特製紅油醬汁真的超銷魂， 吃完炒手別急著讓服務生收走碟子，這時候再點上一碗40元的「光麵」，也就是一碗什麼醬料都沒有的乾麵，再拌進紅油炒手的醬汁，真的是絕配又美味！
鼎泰豐點餐秘密 | 辣油
喜歡吃辣的朋友應該都知道鼎泰豐辣油真的好吃得沒話說，門市也有在販售辣油禮盒，但在店內的話，是完全免費的喔！不論你是要配炒飯吃還是沾小籠包，都可以向服務人員要一碗「辣油」，風味立刻升級！最小資的吃法是叫一碗「光麵」配上辣油，立刻變出一道美味、有飽足感、又超划算的餐點。
鼎泰豐點餐秘密 | 免費續湯
很多麵攤賣的紅燒牛肉湯，湯頭不是過鹹就是太油，鼎泰豐的牛肉湯鹹度適中，不小心就會喝掉一大碗，此時別擔心，紅燒系列是可以「免費續一碗紅燒牛肉清湯」，這時候當然也會出現小資吃法，大食量的人再加點一份「光麵」，份量保證夠！另外元盅雞湯與元盅牛肉湯是無法續湯的喔！
鼎泰豐點餐秘密 | 雞湯可挑部位
如果你是特別喜歡雞腿或雞翅的人，點元盅雞湯的時候可以跟服務人員說妳想要指定部位：雞胸、雞腿、雞翅都可以，真的是超貼心的服務！
鼎泰豐點餐秘密 | 白米換糙米
鼎泰豐炒飯真的是目前吃過最粒粒分明又香氣十足的，如果你喜歡吃得健康點或是喜歡飯更有口感的人，炒飯類可以「換成糙米」，甚至有網友說：「沒有吃過糙米可以炒那麼好吃的」，糙米飯也有不少粉絲啊！
鼎泰豐點餐秘密 | 抄手各半
鼎泰豐的紅油抄手有分菜肉\蝦肉兩種，如果想一次吃到兩種口味，當然也是可以請店員幫你「抄手各半」，這樣就不怕吃太撐啦！
鼎泰豐點餐秘密 | 一壺熱茶
餐點太好吃、是不是忽略了鼎泰豐的熱茶呢？吃過這麼多餐廳，鼎泰豐熱茶真的不澀不苦又順口、配餐點還解膩，也有不少粉絲會買茶包回家泡，一般也是由服務生巡桌加熱茶，只有一大桌才會提供一壺茶，但如果你是愛喝茶人士，也可以直接跟店員要一壺放桌上，店員表示：這樣就不用一直來加水，也很省事啊！
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